- Produit : Haut-Poitou blanc
- Mise à jour : 2 octobre 2024
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B713S
- Appellation : Haut-Poitou
- Dénomination : Haut-Poitou
Description
- les vins rouges sont légers, frais et fruités : ils peuvent être consommés rapidement.
- les vins blancs sont typiques des cépages dont ils proviennent : nez expressif, fraîcheur de la bouche, harmonie gustative.
Chiffres-clés
Source INAO 2005
- Superficie : 495 ha
-Nombre d'opérateurs : 186
dont 180 viticulteurs
57 vinificateurs (51 caves particulières, 2 caves coopératives, 4 négociants)
- Récolte : 29 120 hl
Exigences nationales et européennes
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Haut-Poitou (version consolidée du 16 décembre 2016)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance de l'appellation d'origine contrôlée « Haut-Poitou » (version consolidée du 25 juillet 2009)
Situation
L'aire de production regroupe 49 communes de la Vienne et 2 communes des Deux-Sévres situées au nord de Poitiers.Liste des Communes
Aire géographique :
Deux-Sèvres (79) : DouxVienne (86) : Amberre , Avanton , Beaumont Saint-Cyr , Blaslay , Chabournay , Champigny en Rochereau , Charrais , Cheneché , Cherves , Chouppes , Cissé , Coussay , Craon , Cuhon , Dissay , Jaunay-Marigny , Lencloître , Maisonneuve , Marigny-Brizay , Massognes , Mirebeau , Neuville-de-Poitou , (Le) Rochereau , Saint Martin la Pallu , Saint-Cyr , Saint-Georges-lès-Baillargeaux , Thurageau , Varennes , Vouzailles , Yversay
Zone de production des raisins :
Deux-Sèvres (79) : DouxVienne (86) : Amberre , Avanton , Beaumont Saint-Cyr , Blaslay , Chabournay , Champigny en Rochereau , Charrais , Cheneché , Cherves , Chouppes , Cissé , Coussay , Craon , Cuhon , Dissay , Jaunay-Marigny , Lencloître , Maisonneuve , Marigny-Brizay , Massognes , Mirebeau , Neuville-de-Poitou , (Le) Rochereau , Saint Martin la Pallu , Saint-Cyr , Saint-Georges-lès-Baillargeaux , Thurageau , Varennes , Vouzailles , Yversay
Aire géographique
Haut-poitouCarte
Aire géographiqueDescription du milieu
Situation :Le terroir du Haut-Poitou est constitué de deux ensembles :
- un plateau Jurassique où les sols dits de grouas sont caillouteux et peu profonds
- une Cuesta Turonienne où les sols sont développés sur marnes cénomaniennes et craie tuffeau
Mode de production
Encépagement :
- vins blancs : sauvignon blanc, chardonnay, chenin blanc (20 % maximum), pinot blanc.
- vins rouges et rosés : pinot noir, gamay noir à jus blanc, merlot rouge, côt, cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau (20 % maximum)
Densité :
4 300 pieds/ha
Taille :
guyot simple ou guyot double
Rendement :
65 hl/ha
Organisme de défense et de gestion
Syndicat des vins du Haut-Poitou
1 bis place de l'Eglise
Blaslay
86170 ST MARTIN-LA-PALLU
Tel : 06 08 81 28 31
N°SIRET : 41133370100026
Décision de reconnaissance n°CNV2010/03 du 16 novembre 2010
Président(e) : Monsieur Stéphane FLEURY
Contact :
BONNEAU Pascale
:
vdhp86@orange.fr
Organisme(s) de contrôle
ASSVAS
Organisme d'inspectionASSVAS
Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02
Tel : (33) 02 41 20 09 10
N°SIRET : 33426945300026
Président(e) : Madame AUDREY ALONSO
Contact :
Mauvais Gaelle
:
responsable.technique@assvas.com
Site INAO
INAO Angers
16 rue du Clon
49000 ANGERS
Tel : 02 41 87 33 36
N°SIRET : 13000270200384
Contact :
INAO-ANGERS@inao.gouv.fr