Côte roannaise rouge
Vin tranquille
Le produit
L'AOP Côte roannaise est un vin rouge ou rosé issu du seul cépage gamay. Il est produit sur les contreforts des Monts de la Madeleine, à 10 kilomètres de la ville de Roanne.
Les vins du Roannais sont issus d'un vignoble ancien qui exportait le gamay sur la Loire. Ces vins s’accordent parfaitement avec la gastronomie locale faite de charcuteries, de triperies et de quenelles.
Arômes et saveurs
Le nez développe des arômes de fruits rouges avec des notes végétales et épicées. En bouche, les vins rouges présentent une grande amplitude aromatique, allant de vins légers et fruités dans lesquels s'expriment souplesse et tanins soyeux à des vins plus corsés aux notes minérales. Les vins rosés dégagent des arômes pouvant mêler notes de fruits exotiques et de fruits du verger.
Un produit, un territoire
La zone géographique s'étend sur 14 communes sur le versant oriental des Monts de la Madeleine. L'aire parcellaire délimitée privilégie les parcelles situées sur les pentes d'exposition sud-sud-est avec des sols granitiques. Ces situations sont particulièrement favorables à l'implantation du cépage gamay N qui bénéficie de l'effet de foehn.
Un produit reconnu
Toute les opérations, de la production du raisin, à l'élaboration du vin, sont réalisées dans une même aire géographique. La réputation de ce vin remonte au Moyen-âge.
Sa reconnaissance en appellation d'origine en 1955 a été confirmée en 1994.
Le saviez-vous
Au début du 19eme siècle, 9350 hectares de vigne sont cultivés dans l'arrondissement de Roanne et environ 100000 hectolitres de vin par an sont vendus à Paris, grâce à la proximité de la Loire et son transport fluvial.
Informations techniques
Cahier des charges
Contenu Cahier des charges
Textes réglementaires
Contenu Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
Sise au nord du département de la Loire, elle couvre 14 communes près de la ville de Roanne. Elle s'étend du nord au sud sur les coteaux de la rive gauche de la Loire sur les premiers contreforts des Monts de la Madeleine.Contacts
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association Vignobles Forez-Roannais Aux racines de la Loire
Chambre d'Agriculture de la Loire
43 avenue Albert RAIMOND
42272 SAINT-PRIEST-EN-JAREZ
BP 40050
Contact :
Anne-Catherine LEGER (technicienne)
Tél. :
04 77 92 12 12
Fax :
04 77 92 72 78
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Tours
12 place Anatole France
37000 TOURS
Organismes de contrôle (OCA)
SIQOCERT
Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE
SIQOCERT
520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon
SIQOCERT
210 Bd Victor Vermorel
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex
CS 70260