Anjou gamay nouveau ou primeur
Vin primeur
Le produit
Les vins d'Anjou sont produits sur les coteaux de la Loire et de ses affluents au sud d'Angers. Ils se déclinent en vins tranquilles blancs et rouges et en vins mousseux blancs et rosés. Ces vins frais, fruités et harmonieux évoquent la douceur angevine, baignée des paysages du fleuve royal. Les vins d'Anjou complétés de l'indication "Gamay" peuvent également s'apprécier en primeur.
Arômes et saveurs
Les vins blancs, issus principalement du cépage chenin, arborent une belle robe aux reflets cristallins, des arômes fruités-floraux et un équilibre en bouche frais et délicat.
Les vins mousseux sont caractérisés par leur finesse.
Quant aux vins rouges, lorsque le cépage cabernet domine, ils offrent des arômes de fruits rouges et de fins tanins.
L'AOP Anjou "Gamay" est plus souple et gouleyant.
Un produit, un territoire
Au cœur du Val de Loire, l'Anjou s'étend autour de la ville d'Angers, dans le département de Maine-et-Loire et au nord des Deux-Sèvres et de la Vienne. Les cours d'eau qui rejoignent le fleuve ont sculpté des coteaux propices à la vigne dans les roches crayeuses ou siliceuses qui marquent la rencontre du Bassin parisien et du Massif armoricain.
Un produit reconnu
Reconnue parmi les premières appellations viticoles françaises dès 1936, l'AOP Anjou a hérité d'une tradition viticole qui remonte à l'Antiquité. Au fil du temps, les vignerons ont sélectionné les cépages les mieux adaptés au milieu naturel pour produire une large gamme de vins dont la notoriété a traversé les siècles.
Le saviez-vous
Suite à son mariage avec Aliénor d'Aquitaine, Henri II Plantagenêt, comte d'Anjou devenu roi d'Angleterre en 1154, a fait connaître les vins d'Anjou sur toutes les tables royales de l'Europe médiévale. Cette riche histoire a contribué à l'inscription du Val de Loire au patrimoine mondial de l'UNESCO, au titre de ses paysages culturels.
Informations techniques
Cahier des charges
Contenu Cahier des charges
Textes réglementaires
Contenu Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
Identique à l'aire géographique de l'AOC Anjou, à l'exception de l'aire de l'AOC Saumur.
Contacts
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Fédération Viticole de l’Anjou et de Saumur
73 rue Plantagenêt
49024 ANGERS Cédex 02
BP 62444
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Angers
16 rue du Clon
49000 ANGERS
Tél. :
02 41 87 33 36
Mél. :
INAO-ANGERS@inao.gouv.fr
Organismes de contrôle (OCA)
ASSVAS
Siège
73 rue Plantagenet
49052 ANGERS CEDEX 02
BP 55223