Morgon ou Morgon cru du Beaujolais
Le produit
L'AOP Morgon est un vin rouge qui fait partie des 10 crus du Beaujolais. Son aire de production est la 2ème plus vaste des 10 crus reconnus. Son nom proviendrait du nom local donné aux sols argileux issus de schistes qui constituent l'une des originalités de ce cru.
Arômes et saveurs
Les vins, à la robe grenat profond, sont charnus, généreux et fruités (cerise, kirsch, pêche, prune). Ils vieillissent bien et on dit qu’ils "morgonnent" lorsqu’ils atteignent leur apogée.
Un produit, un territoire
La zone géographique est composée d'une seule commune : Villié-Morgon dans le département du Rhône. Elle se situe au nord du vignoble Beaujolais, à 60 kilomètres au nord de Lyon, entre les villes de Villefranche-sur-Saône et Mâcon. Le vignoble s'étend autour de la colline du Py.
Un produit reconnu
Produit à partir du cépage autochtone gamay, il est réputé depuis le Xème siècle. Les raisins sont récoltés et transformés en vin dans une zone définie. L'appellation d'origine a été reconnue dès 1936.
Le saviez-vous
La présence de la vigne à Villié-Morgon est attestée par un acte de vente d’une parcelle par le sire de Beaujeu à un vassal, en l’an 956. En 1953, les producteurs ont aménagé le premier et le plus vaste caveau de dégustation de la région au château de Fontcrenne, classé monument historique.