Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé
Vin primeur
Le produit
L'AOP Côtes du Rhône est l'une des plus anciennes ainsi que l'une des plus étendues appellations françaises. Elle occupe l'axe de la vallée du Rhône entre Vienne et Avignon. L'AOP produit des vins secs principalement rouges (87%) mais également blancs (6%) et rosés (7%). Au sein de l'aire géographique, on trouve également le niveau supérieur : AOP Côtes du Rhône Villages.
Arômes et saveurs
Les vins rouges sont fruités, généreux avec une bonne intensité colorante et une longueur de garde variable selon les types de sols et les vinifications. Les vins rosés sont fruités et floraux, les vins blancs sont floraux et ronds en bouche avec parfois des notes exotiques.
Un produit, un territoire
La zone géographique s'étend sur 171 communes de 6 départements caractérisées par un fort ensoleillement. Le paysage est dominé par les coteaux et les terrasses. L'axe de la vallée est quant à lui soumis au vent du Nord, le fameux Mistral.
Un produit reconnu
La vigne a été implantée dans la Vallée du Rhône dès le 6ème siècle avant JC par les Grecs puis par les Romains. Plus tard, le Rhône (devenant une voie fluviale et commerciale très emprunté) permettra d'assurer des débouchés commerciaux en acheminant les bouteilles dans différents ports. Dès 1737, on appose les lettres "CDR" sur les tonneaux avec indication du millésime.
Le saviez-vous
L'appellation a été reconnue dès 1937, ce qui en fait une des toutes premières en France. La vallée du Rhône est le deuxième vignoble de France par sa superficie soit la surface de 71000 stades de rugby ! On y compte plus de 5000 exploitations viticoles.
Informations techniques
Cahier des charges
Contenu Cahier des charges
Textes réglementaires
Contenu Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
Sur 200 kms entre Vienne et Avignon, 171 communes sur 6 départements et 3 régions.L'appellation régionale est essentiellement produite dans le secteur méridional sur 123 communes
Contacts
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Syndicat Général des Vignerons Réunis des Côtes du Rhône
Maison des Vins
6 Rue des Trois Faucons
84918 AVIGNON Cedex 9
CS 60093
Contact :
Laurent JEANNETEAU
Tél. :
04 90 27 24 24
Fax :
04 90 85 26 83
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Avignon
Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
84090 AVIGNON CEDEX 9
BP60912
Organismes de contrôle (OCA)
CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Contact :
Loïk GALLOIS
Tél. :
(33) (0)4 73 17 33 80
Fax :
(33) (0)4 73 29 03 96
Mél. :
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN