Juliénas ou Juliénas cru du Beaujolais
Vin tranquille
Le produit
Le Juliénas AOP est un vin rouge qui fait partie des crus du Beaujolais. C'est l'un des plus septentrionaux des 10 crus du Beaujolais. Le terroir varié d’est en ouest crée une diversité intéressante qui comble l’amateur de vin. Les sols sont à dominante granitique et volcanique. Les vins, nerveux et charpentés, s'apprécient après quelques années de garde.
Arômes et saveurs
Fruités, épicés et solides, ces vins vieillissent bien et présentent une robe d'un beau rouge violacé avec des arômes de pivoine, de cannelle, de pêche ou de groseille.
Un produit, un territoire
La zone géographique est composée de 3 communes du Rhône, dont celle de Juliénas, et d'une commune de Saône-et-Loire. Elle se situe au nord du vignoble Beaujolais, à 60 kilomètres de Lyon, entre les villes de Villefranche-sur-Saône et Mâcon. Le vignoble occupe la face sud du mont de Bessay dominant la vallée de la Mauvaise.
Un produit reconnu
Produit à partir du cépage autochtone gamay, il est issu d'un vignoble bimillénaire, qui serait le noyau originel du vignoble du Beaujolais.
Les raisins sont récoltés et transformés en vin dans une zone définie.
Le Juliénas a été reconnu en appellation d'origine dès 1938.
Le saviez-vous
Le nom de Juliénas serait impérial, en référence à Jules César, dont les légions stationnaient à proximité, lors de la conquête de la Gaule, au siècle précédant notre ère. Sous l'impulsion de Victor Peyret, vigneron et marchand de vins, l'ancienne église de Juliénas a été transformée en 1954 en un caveau de dégustation, décoré de fresques bachiques.
Informations techniques
Cahier des charges
Contenu Cahier des charges
Textes réglementaires
Contenu Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
L’appellation est à cheval sur les départements de la Saône et Loire et du Rhône, orientée au sud face à la vallée de la Mauvaise, un affluent de la Saône sur les communes de Juliénas, Jullié et Emeringes dans le Rhône et Pruzilly en Saône et Loire.Contacts
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Union des Crus du Beaujolais (UCB)
36 place de l’Eglise
69820 FLEURIE
Tél. :
04 74 06 17 59
Mél. :
crus@beaujolais.com
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Mâcon
37 boulevard Henri Dunant
71040 MACON Cédex
CS 80140
Organismes de contrôle (OCA)
SIQOCERT
Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE
SIQOCERT
520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon
SIQOCERT
210 Bd Victor Vermorel
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex
CS 70260