Melon du Haut-Poitou (IG/14/95)
Légume-fruit
Le produit
Le melon du Haut-Poitou est un melon de type Charentais jaune, avec une chair orangée et une écorce qui jaunit à maturité.
Planté d'avril à juin en plein champ, il est récolté à maturité, au bout de 3 mois. Ce fruit est un cocktail de vitamines et d'oligo-éléments variés.
Arômes et saveurs
En bouche, le melon du Haut-Poitou est à la fois ferme, fortement juteux et fondant. Il offre une saveur sucrée, doublée d'un parfum aux arômes intenses.
Gorgé d'eau, le melon est très peu calorique et riche en vitamines. Le fruit de l'été par excellence !
Un produit, un territoire
Le territoire de production du melon du Haut-Poitou est limité par la zone de contact du bassin parisien au nord, la rivière Auxances au sud et les cours d'eau du Thouet et de la Vienne à l'ouest et à l'est.
Un produit reconnu
Les melons du Haut-Poitou sont orientés aussi bien dans les enseignes de grande distribution que dans les épiceries de luxe.
Le microclimat du Haut-Poitou et les sols argileux permettent d'obtenir des melons fortement sucrés au parfum intense. Ces qualités gustatives reconnues leur permettra d'obtenir l'IGP en 1998.
Le saviez-vous
Comment bien choisir son melon du Haut-Poitou ? Voici quelques astuces : Il faut d'abord vérifier qu'il soit lourd en main, signe d'un melon juteux. Lorsque sa queue, dite pédoncule, est cernée de craquelures et commence à se détacher, cela signifie que le melon est mûr. Enfin, l'estampille "Les Maîtres du Melon du Haut-Poitou" vous apporte la garantie que vous tenez un produit IGP.
Informations techniques
Cahier des charges
Contenu Cahier des charges
Textes réglementaires
Contenu Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
Haut Poitou. Cette zone est délimitée par les limites naturelles suivantes : - au sud : la rivière Auxances, - au nord : la vallée de la Loire, - à l’ouest : la vallée du Thouet, - à l’est : la vallée du Clain et de la VienneContacts
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Syndicat des producteurs de Melon du Haut Poitou
5 rue de l'Industrie
86110 MIREBEAU
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Bordeaux
Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
33130 BEGLES
Portes de Bègles
Organismes de contrôle (OCA)
CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Contact :
Loïk GALLOIS
Tél. :
(33) (0)4 73 17 33 80
Fax :
(33) (0)4 73 29 03 96
Mél. :
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN