- Produit : Bugey rouge Mondeuse
- Mise à jour : 20 October 2022
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R460S03
- Appellation : Bugey
- Dénomination : Bugey
Description
Le Bugey produit des vins blancs secs. Il s’agit de vins légers, très floraux dont les arômes peuvent évolués vers des notes grillées.Les vins rouges expriment des caractères de rusticité que des élevages de mieux en mieux maîtrisés tendent à domestiquer.
Historique
Le Bugey, petite région naturelle du département de l’Ain, appartient géologiquement au Massif Jurassien. Situé géographiquement à proximité du Jura mais aussi de la Savoie et de la Bourgogne, le vignoble en a intégré certains cépages. D’abord connu en région lyonnaise, au travers de quelques dénominations, ce vignoble progresse dans la définition de ses produits. Une demande de reconnaissance en AOC est en cours d’étude.Exigences nationales et européennes
Historique
Arrêté du 27 septembre 1963- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Bugey » (version consolidée du 18 September 2013)
- Décret n° 2011-1097 du 9 septembre 2011 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Bugey (version consolidée du 6 December 2013)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Bugey » (version consolidée du 27 October 2010)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 August 2009)
Situation
L’aire d’appellation s’étend sur 65 Communes ; ce territoire, occupe la pointe méridionale du massif du Jura, située au sud-est de Bourg-En-Bresse.Liste des Communes
Aire géographique :
Ain (01) : (L') Abergement-de-Varey , Ambérieu-en-Bugey , Ambléon , Andert-et-Condon , Anglefort , Arboys en Bugey , Argis , Artemare , Belley , Belmont-Luthézieu , Bénonces , Béon , Bohas-Meyriat-Rignat , Bolozon , Boyeux-Saint-Jérôme , Brens , Briord , Cerdon , Ceyzériat , Ceyzérieu , Chanay , Chavornay , Chazey-Bons , Cheignieu-la-Balme , Contrevoz , Conzieu , Cressin-Rochefort , Culoz , Cuzieu , Flaxieu , Groslée , Groslée-Saint-Benoit , Izieu , Journans , Jujurieux , Lagnieu , Lavours , Lhuis , Magnieu , Marignieu , Massignieu-de-Rives , Mérignat , Montagnieu , Nattages , Parves et Nattages , Peyrieu , Pollieu , Poncin , Pugieu , Rignat , Rossillon , Saint-Alban , Saint-Champ , Saint-Germain-les-Paroisses , Saint-Jean-le-Vieux , Saint-Martin-de-Bavel , Saint-Martin-du-Mont , Saint-Sorlin-en-Bugey , Seillonnaz , Talissieu , Torcieu , Tossiat , Vaux-en-Bugey , Vieu , Villebois , Virieu-le-Grand , Virignin , VongnesZone de production des raisins :
Ain (01) : (L') Abergement-de-Varey , Ambérieu-en-Bugey , Ambléon , Andert-et-Condon , Anglefort , Arboys en Bugey , Argis , Artemare , Belley , Belmont-Luthézieu , Bénonces , Béon , Bohas-Meyriat-Rignat , Bolozon , Boyeux-Saint-Jérôme , Brens , Briord , Cerdon , Ceyzériat , Ceyzérieu , Chanay , Chavornay , Chazey-Bons , Cheignieu-la-Balme , Contrevoz , Conzieu , Cressin-Rochefort , Culoz , Cuzieu , Flaxieu , Groslée , Groslée-Saint-Benoit , Izieu , Journans , Jujurieux , Lagnieu , Lavours , Lhuis , Magnieu , Marignieu , Massignieu-de-Rives , Mérignat , Montagnieu , Nattages , Parves et Nattages , Peyrieu , Pollieu , Poncin , Pugieu , Rignat , Rossillon , Saint-Alban , Saint-Champ , Saint-Germain-les-Paroisses , Saint-Jean-le-Vieux , Saint-Martin-de-Bavel , Saint-Martin-du-Mont , Saint-Sorlin-en-Bugey , Seillonnaz , Talissieu , Torcieu , Tossiat , Vaux-en-Bugey , Vieu , Villebois , Virieu-le-Grand , Virignin , VongnesAire géographique
BugeyCarte
Aire géographiqueDescription du milieu
Sols :Le Bugey présente une succession de petites montagnes accidentées mais aérées.
Climat :
Ouvert aux influences océaniques, le vignoble reste assez arrosé (environ 1000 mm/an). Le climat septentrional reste marqué par le voisinage de climats plus continentaux (amplitude de température élevée).
Géologie :
La géologie présente un système de plis et de failles induisant une grande hétérogénéité de terrain allant du Trias au Quaternaire.
Le vignoble se présente ainsi en une suite d’îlots.
Mode de production
Encépagement :- vins blancs secs à partir du cépage chardonnay
- vins rouges, à partir du cépage mondeuse
Conduite de la vigne :
Les plantations de vignes sont effectuées majoritairement à une densité de 5 000 pieds à l’hectare.
Taille :
Les vignes sont palissées et taillées souvent en taille guyot, parfois avec arcure.
Mode d'élaboration
Le Bugey produit à la fois des vins blancs et rouges. La production principale en vins blancs reste les vins mousseux.Organisme de défense et de gestion
Syndicat des vins du Bugey
Bd du 133ème Régiment d'Infanterie
01300 BELLEY
Tel : 04 79 42 20 94
Fax : 04 79 81 55 10
N°SIRET : 77930091200010
Décision de reconnaissance n°CNV2007/25-3 approuvée le 12 février 2015 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/25-1 du 18 mars 2009
Président(e) : Monsieur Jean-Luc GUILLON
Contact :
Sandrine BARTOLINI;Julien HUBAIL
:
syndicat@vinsdubugey.net
Organisme(s) de contrôle
QUALISUD
Organisme d'inspectionAgrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
QUALISUD
BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE
Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2
Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane
N°SIRET : 31500291500082
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR
Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36
Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact :
contact@qualisud.fr
Site INAO
INAO Mâcon
37 boulevard Henri Dunant
CS 80140
71040 MACON Cédex
Tel : 03 85 2196 50
Fax : 03 85 21 96 51
N°SIRET : 13000270200350
Contact :
INAO-MACON@inao.gouv.fr