Fiche produit

Présentation

Produit : Cassis de Saintonge
Mise à jour : 8 August 2024
Statut CE : IG - Indication géographique
Mots-clés : Autres boissons alcoolisées - Crème de cassis - Rouge -
Appellation : Cassis de Saintonge
Dénomination : Cassis de Saintonge

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Arrêté du 15 juillet 2024 homologuant le cahier des charges de l'indication géographique Cassis de Saintonge (version consolidée du 8 August 2024)
Informations concernant l’évaluation des fiches techniques soumises pour les indications géographiques établies pour des boissons spiritueuses (version consolidée du 27 March 2019)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance de l'indication géographique Cassis de Saintonge

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Charente (16) : Angeduc , Ars , Aubeville , Baignes-Sainte-Radegonde , Barbezieux-Saint-Hilaire , Barret , Bassac , Bécheresse , Berneuil , Bessac , Boisbreteau , Bors (Canton de Charente-Sud) , Bors (Canton de Tude-et-Lavalette) , Boutiers-Saint-Trojan , Bréville , Brie-sous-Barbezieux , Brossac , Chadurie , Challignac , Champagne-Vigny , Chantillac , Chassors , Châteaubernard , Châtignac , Cherves-Richemont , Chillac , Claix , Cognac , Condéon , Cressac-Saint-Genis , Étriac , Fleurac , Foussignac , Gimeux , Guimps , Guizengeard

Aire géographique

Cassis de saintonge

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Carte

Aire géograhique

Reconnaissance

Contacts

Organisme de défense et de gestion

ODG du Cassis de Saintonge

Mairie
17610 Saint Sauvant

Tel : 06 47 73 07 16

Décision de reconnaissance n°CNV2014/06 approuvée le 12 septembre 2014

Président(e) : Monsieur Pierre MERLET
Contact : ARCHEREAU Guillaume : odg@vindepayscharentais.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com