Fiche produit

Présentation
  • Produit : Viande hachée fraîche et surgelée de gros bovins de boucherie
  • Mise à jour : 22 May 2024
  • Statut FR : LR - Label rouge
  • Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Bovin -
Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association pour la transformation d'Avants de Bovins labellisés (ATABLE)

Tour Mattei - Chez Fil rouge
207 rue de Bercy
TSA 71312
75564 PARIS Cédex 12

Tel : 01 40 04 61 69

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/22-1 signée par la Directrice Madame GUITTARD le 24 avril 2021, abroge et annule la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/22 du 4 juillet 2007

Président(e) : Madame Marie-Madeleine ILADOY
Contact : Caroline GALLARD (chargée de mission) - numéro direct : 01.49.28.55.80 : caroline.gaillard@label-rouge-viandes.fr

Organisme(s) de contrôle

QUALISUD

Organisme certificateur
Agrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07

QUALISUD

BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex

Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91

Contact : François LUQUET : contact@qualisud.fr

QUALISUD

84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE

Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10

Contact : François LUQUET : contact@qualisud.fr

QUALISUD

Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2

Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83

Contact : contact@qualisud.fr

QUALISUD

Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane

N°SIRET : 31500291500082

Contact : contact@qualisud.fr

QUALISUD

1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR

Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36

Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact : contact@qualisud.fr

Site INAO

INAO Tours

12 place Anatole France
37000 TOURS

Tel : 02 47 20 58 38
Fax : 02 47 20 92 72

N°SIRET : 13000270200251

Contact : INAO-TOURS@inao.gouv.fr