Fiche produit

Présentation

Produit : Saint-Emilion
Mise à jour : 24 October 2024
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R156S
Appellation : Saint-Emilion
Dénomination : Saint-Emilion

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Arrêté du 27 juillet 2023 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion (version consolidée du 24 August 2023)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'appellation d'origine protégée Saint-Emilion (version consolidée du 23 February 2023)
Décret n° 2011-1814 du 7 décembre 2011 modifié relatif à l''appellation d''origine contrôlée Saint-Emilion (version consolidée du 7 December 2017)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 August 2009)

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Gironde (33) : Libourne , Saint-Christophe-des-Bardes , Saint-Émilion , Saint-Étienne-de-Lisse , Saint-Hippolyte , Saint-Laurent-des-Combes , Saint-Pey-d'Armens , Saint-Sulpice-de-Faleyrens , Vignonet

Zone de production des raisins :

Aire géographique

Saint-emilion

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Carte

Situation Aire géographique

Reconnaissance

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Conseil des Vins de Saint-Emilion

rue Guadet
BP 15
33330 SAINT-EMILION

Tel : 05 57 55 50 50
Fax : 05 57 55 53 10

N°SIRET : 78198558500012

Décision de reconnaissance n°CNV2007/184 du 8 avril 2008

Président(e) : Monsieur Jean-François GALHAUD
Contact : Franck BINARD : franck.binard@vins-saint-emilion.com

Organisme(s) de contrôle

QUALI-BORDEAUX

Organisme d'inspection
Agrément(s) : INS.AOC n°01
Plan de contrôle : QBX-I-AOC-STEM-01

QUALI-BORDEAUX

Siège
2 avenue des Tabernottes
33370 ARTIGUES-PRES-BORDEAUX

Tel : (33) 05 57 34 26 11
Fax : (33) 05 56 23 69 69

N°SIRET : 50142306500025

Président(e) : Madame Alexandra PENSIVY
Contact : Régis DE LESCAR : directeur@qualibordeaux.fr

Site INAO

INAO Bordeaux

Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
Portes de Bègles
33130 BEGLES

Tel : 05 56 01 73 44
Fax : 05 56 01 05 74

N°SIRET : 13000270200343

Contact : INAO-BORDEAUX@inao.gouv.fr