Fiche produit

Présentation

Produit : Coteaux du Layon Sélection de grains nobles
Mise à jour : 9 April 2024
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin de sélection de grains nobles - Blanc - Doux - - 1B212L10
Appellation : Coteaux du Layon
Dénomination : Coteaux du Layon

Description

Vin blanc liquoreux.

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Arrêté du 12 janvier 2024 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 25 January 2024)
Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Coteaux du Layon (version consolidée du 30 June 2023)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 21 June 2022)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 6 October 2018)
Décret n°2011-1619 du 23 novembre 2011 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 26 June 2014)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 3 April 2014)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Layon (version consolidée du 6 April 2011)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 August 2009)

Aire géographique

Situation

27 communes du Maine-et-Loire bordent le Layon, petit affluent de la Loire, et constituent l'aire géographique de l'Appellation d'Origine Contrôlée Coteaux du Layon.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Maine-et-Loire (49) : Aubigné-sur-Layon , Beaulieu-sur-Layon , Bellevigne-en-Layon , Brigné , Chalonnes-sur-Loire , Champ-sur-Layon , Chanzeaux , Chaudefonds-sur-Layon , Cléré-sur-Layon , Concourson-sur-Layon , Faveraye-Mâchelles , Faye-d'Anjou , (La) Fosse-de-Tigné , (La) Jumellière , Martigné-Briand , Nueil-sur-Layon , Passavant-sur-Layon , Rablay-sur-Layon , Rochefort-sur-Loire , Saint-Aubin-de-Luigné , Saint-Georges-sur-Layon , Tancoigné , Terranjou , Tigné , Trémont , Val-du-Layon , (Les) Verchers-sur-Layon

Zone de production des raisins :

Aire géographique

Coteaux du layon

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Carte

Aire géograhique

Description du milieu

Sols :
Le vignoble de l'Appellation d'Origine Contrôlée Coteaux du Layon est implanté sur la partie sud-est du Massif Armoricain constitué principalement de schistes. Ces formations donnent des sols bruns peu profonds de couleur sombre et constituent l'Anjou noir. Les terroirs délimités correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation et permettent l'obtention de vendanges surmûries.

On y distingue six dénominations particulières pour les communes de : Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubine de Luigne, Saint-Lambert du Lattay, Beaulieu-sur-Layon, Rablay-sur-Layon, Faye d'Anjou.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
chenin (ou pineau de la Loire) uniquement.

Densité :
4 500 pieds/ha

Taille :
- guyot double (2 x 3 yeux) ou à
- gobelet (3 x 2 yeux)

Rendement de base :
- Coteaux du Layon 35 hl/ha
- Coteaux du Layon + nom de commune 30 hl/ha

Mode d'élaboration

Vin élaboré obligatoirement à partir de vendanges récoltées manuellement par tries successives. La recherche de vendanges surmûries, atteintes de pourriture noble ou ayant subi une concentration sur souche, est indispensable à la réalisation d'un vin liquoreux.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Fédération Viticole de l’Anjou et de Saumur

73 rue Plantagenêt
BP 62444
49024 ANGERS Cédex 02

Tel : 02 41 88 60 57

N°SIRET : 78611915600028

Décision de reconnaissance n°CNV2007/50-5 approuvée le 14 mars 2016 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/50-4 approuvée le 20 mars 2015, abroge et remplace la décision n°CNV2007/50-3 du 19 octobre 2012

Président(e) : Monsieur Pierre-Antoine PINET
Contact : MICOL Sylvain (directeur) : s.micol@federationviticole.com

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Madame AUDREY ALONSO
Contact : Mauvais Gaelle : responsable.technique@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr