Fiche produit

Présentation

Produit : Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé
Mise à jour : 19 December 2024
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin primeur - Rosé - Sec (usage) - - 1S530 01
Appellation : Côtes du Rhône
Dénomination : Côtes du Rhône

Description

vins : blanc, rosé, rosé primeur, rouge rouge primeur

Historique

Un édit du Roi de France prescrivit en 1 737 que les fûts soient marqués au feu "C.D.R".

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

Le premier décret date du 19 novembre 1 937. Le décret du 24 juin 1 996 reprend les différents textes intermédiaires et définit de nouvelles conditions de production. Ce dernier texte a été complété en 2 001.

Arrêté du 10 décembre 2024 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 19 December 2024)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 2 August 2024)
Arrêté du 12 janvier 2024 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine protégée Côtes du Rhône (version consolidée du 30 January 2024)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 22 December 2023)
Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Côtes du Rhône (version consolidée du 25 August 2023)
Arrêté du 31 mars 2023 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 13 April 2023)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 28 July 2022)
Arrêté du 1er février 2022 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 5 February 2022)
Arrêté du 29 novembre 2021 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 5 December 2021)
Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Côtes du Rhône (version consolidée du 28 February 2020)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 28 June 2018)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône Villages (version consolidée du 28 February 2015)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône (version consolidée du 26 November 2014)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Côtes du Rhône » (version consolidée du 18 September 2013)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 August 2009)

Aire géographique

Situation

Sur 200 kms entre Vienne et Avignon, 171 communes sur 6 départements et 3 régions.
L'appellation régionale est essentiellement produite dans le secteur méridional sur 123 communes

Liste des Communes

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Aire géographique :

Ardèche (07) : Andance , Ardoix , Arras-sur-Rhône , Bourg-Saint-Andéol , Champagne , Charnas , Châteaubourg , Cornas , Félines , Glun , Guilherand-Granges , Lemps , Limony , Mauves , Ozon , Peyraud , Saint-Désirat , Saint-Étienne-de-Valoux , Saint-Jean-de-Muzols , Saint-Julien-en-Saint-Alban , Saint-Just-d'Ardèche , Saint-Marcel-d'Ardèche , Saint-Martin-d'Ardèche , Saint-Péray , Sarras , Sécheras , Serrières , Talencieux , Toulaud , Tournon-sur-Rhône , Vion

Drôme (26) : Beaumont-Monteux , Bouchet , Chanos-Curson , Crozes-Hermitage , Érôme , Gervans , Larnage , Livron-sur-Drôme , Mercurol-Veaunes , Mérindol-les-Oliviers , Mirabel-aux-Baronnies , Mollans-sur-Ouvèze , Montbrison-sur-Lez , Nyons , (Le) Pègue , Piégon , Pont-de-l'Isère , (La) Roche-de-Glun , Rochegude , Rousset-les-Vignes , Saint-Maurice-sur-Eygues , Saint-Pantaléon-les-Vignes , Serves-sur-Rhône , Suze-la-Rousse , Tain-l'Hermitage , Taulignan , Tulette , Venterol , Vinsobres

Gard (30) : Aiguèze , Aramon , Bagnols-sur-Cèze , Carsan , Castillon-du-Gard , Cavillargues , Chusclan , Codolet , Comps , Connaux , Cornillon , Domazan , Estézargues , Fournès , Gaujac , Laudun-l'Ardoise , Laval-Saint-Roman , Lirac , Montfaucon , Montfrin , Orsan , (Le) Pin , Pont-Saint-Esprit , Pougnadoresse , Pouzilhac , Pujaut , Remoulins , Rochefort-du-Gard , (La) Roque-sur-Cèze , Roquemaure , Sabran , Saint-Alexandre , Saint-André-d'Olérargues , Saint-Étienne-des-Sorts , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Gervais , Saint-Hilaire-d'Ozilhan , Saint-Julien-de-Peyrolas , Saint-Laurent-de-Carnols , Saint-Laurent-des-Arbres , Saint-Marcel-de-Careiret , Saint-Michel-d'Euzet , Saint-Nazaire , Saint-Paul-les-Fonts , Saint-Paulet-de-Caisson , Saint-Pons-la-Calm , Saint-Victor-la-Coste , Sauveterre , Saze , Tavel , Théziers , Tresques , Valliguières , Vénéjan , Villeneuve-lès-Avignon

Loire (42) : Chavanay , Malleval , Saint-Michel-sur-Rhône , Saint-Pierre-de-Bœuf , Vérin

Rhône (69) : Ampuis , Condrieu , Saint-Cyr-sur-le-Rhône , Tupin-et-Semons

Vaucluse (84) : Avignon , Beaumes-de-Venise , Bédarrides , Bollène , Buisson , Cairanne , Camaret-sur-Aigues , Caumont-sur-Durance , Châteauneuf-de-Gadagne , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Faucon , Gigondas , Grillon , Jonquerettes , Jonquières , Lafare , Lagarde-Paréol , Mondragon , Morières-lès-Avignon , Mornas , Orange , Piolenc , Puyméras , Rasteau , Richerenches , Roaix , (La) Roque-Alric , Sablet , Saint-Marcellin-lès-Vaison , Saint-Romain-en-Viennois , Saint-Roman-de-Malegarde , Saint-Saturnin-lès-Avignon , Sainte-Cécile-les-Vignes , Sarrians , Séguret , Sérignan-du-Comtat , Sorgues , Suzette , Travaillan , Uchaux , Vacqueyras , Vaison-la-Romaine , Valréas , Vedène , Villedieu , Violès , Visan

Zone de production des raisins :

Ardèche (07) : Andance , Ardoix , Arras-sur-Rhône , Bourg-Saint-Andéol , Champagne , Charnas , Châteaubourg , Cornas , Félines , Glun , Guilherand-Granges , Lemps , Limony , Mauves , Ozon , Peyraud , Saint-Désirat , Saint-Étienne-de-Valoux , Saint-Jean-de-Muzols , Saint-Julien-en-Saint-Alban , Saint-Just-d'Ardèche , Saint-Marcel-d'Ardèche , Saint-Martin-d'Ardèche , Saint-Péray , Sarras , Sécheras , Serrières , Talencieux , Toulaud , Tournon-sur-Rhône , Vion

Drôme (26) : Beaumont-Monteux , Bouchet , Chanos-Curson , Crozes-Hermitage , Érôme , Gervans , Larnage , Livron-sur-Drôme , Mercurol-Veaunes , Mérindol-les-Oliviers , Mirabel-aux-Baronnies , Mollans-sur-Ouvèze , Montbrison-sur-Lez , Nyons , (Le) Pègue , Piégon , Pont-de-l'Isère , (La) Roche-de-Glun , Rochegude , Rousset-les-Vignes , Saint-Maurice-sur-Eygues , Saint-Pantaléon-les-Vignes , Serves-sur-Rhône , Suze-la-Rousse , Tain-l'Hermitage , Taulignan , Tulette , Venterol , Vinsobres

Gard (30) : Aiguèze , Aramon , Bagnols-sur-Cèze , Carsan , Castillon-du-Gard , Cavillargues , Chusclan , Codolet , Comps , Connaux , Cornillon , Domazan , Estézargues , Fournès , Gaujac , Laudun-l'Ardoise , Laval-Saint-Roman , Lirac , Montfrin , Orsan , (Le) Pin , Pont-Saint-Esprit , Pougnadoresse , Pouzilhac , Pujaut , Remoulins , Rochefort-du-Gard , (La) Roque-sur-Cèze , Roquemaure , Sabran , Saint-Alexandre , Saint-André-d'Olérargues , Saint-Étienne-des-Sorts , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Gervais , Saint-Hilaire-d'Ozilhan , Saint-Julien-de-Peyrolas , Saint-Laurent-de-Carnols , Saint-Laurent-des-Arbres , Saint-Marcel-de-Careiret , Saint-Michel-d'Euzet , Saint-Nazaire , Saint-Paul-les-Fonts , Saint-Paulet-de-Caisson , Saint-Pons-la-Calm , Saint-Victor-la-Coste , Sauveterre , Saze , Tavel , Théziers , Tresques , Valliguières , Vénéjan , Villeneuve-lès-Avignon

Loire (42) : Chavanay , Malleval , Saint-Michel-sur-Rhône , Saint-Pierre-de-Bœuf , Vérin

Rhône (69) : Ampuis , Condrieu , Saint-Cyr-sur-le-Rhône , Tupin-et-Semons

Vaucluse (84) : Avignon , Beaumes-de-Venise , Bédarrides , Bollène , Buisson , Cairanne , Camaret-sur-Aigues , Caumont-sur-Durance , Châteauneuf-de-Gadagne , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Faucon , Gigondas , Grillon , Jonquerettes , Jonquières , Lafare , Lagarde-Paréol , Mondragon , Morières-lès-Avignon , Mornas , Orange , Piolenc , Puyméras , Rasteau , Richerenches , Roaix , (La) Roque-Alric , Sablet , Saint-Marcellin-lès-Vaison , Saint-Romain-en-Viennois , Saint-Roman-de-Malegarde , Saint-Saturnin-lès-Avignon , Sainte-Cécile-les-Vignes , Sarrians , Séguret , Sérignan-du-Comtat , Sorgues , Suzette , Travaillan , Uchaux , Vacqueyras , Vaison-la-Romaine , Valréas , Vedène , Villedieu , Violès , Visan

Aire géographique

Côtes du rhône

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Climat :
climat méditerranéen dans la partie méridionale et continental tempéré dans le secteur septentrional.

Sols :
Des sols d'origine granitique et des terrasses, au nord de Valence des sols sur terrasses, des sols sableux sur mollasses, des sols caillouteux sur substrats calcaires au sud.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- vins rouges et rosés
cépages principaux : grenache noir, syrah, mourvèdre avec 40 % minimum de grenache noir.
cépages secondaires essentiellement carignan et cinsaut limités à 30 %, avec éventuellement 5 % maximum de cépages blancs dans les vins rouges et 20 % maximum dans les rosés.
- vins blancs cépages principaux :
grenache blanc, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc, viognier
cépages secondaires ugni blanc et picpoul blanc.

Densité :
2.5 m2 maximum par souche (4 000 pieds/ha), 2.5 m maximum entre les rangs

Taille :
- taille courte, gobelet ou cordon pour tous les cépages ; 6 coursons maximum,
- toutefois pour le viognier la taille guyot est autorisée. Les cordons sont établis à 65 cms maximum.

Rendement :
52 hectolitres par hectare

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat Général des Vignerons Réunis des Côtes du Rhône

Maison des Vins
6 Rue des Trois Faucons
CS 60093
84918 AVIGNON Cedex 9

Tel : 04 90 27 24 24
Fax : 04 90 85 26 83

N°SIRET : 78320402700032

Décision de reconnaissance n°CNV2007/33-1 approuvé le 23 juillet 2014, abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/33 du 15 juin 2007

Président(e) : Monsieur Denis GUTHMULLER
Contact : Laurent JEANNETEAU : syndicat-cotesdurhone@syndicat-cotesdurhone.com

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme d'inspection
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com