Fiche produit

Présentation

Produit : Saumur mousseux blanc
Mise à jour : 10 November 2021
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin mousseux - Blanc - - 1B205M 1
Appellation : Saumur
Dénomination : Saumur

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif aux appellations d'origine contrôlées Saumur et Cabernet de Saumur
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 August 2009)

Aire géographique

Situation

L'aire géographique de l'AOC Saumur Mousseux regroupe les communes de l'ancien arrondissement de Saumur (66 communes du Maine-et-Loire) ainsi que 9 communes de la Vienne et 17 communes des Deux-Sèvres.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Maine-et-Loire (49) : Antoigné , Artannes-sur-Thouet , Aubigné-sur-Layon , Brain-sur-Allonnes , Brézé , Brigné , Brossay , Cernusson , (Les) Cerqueux-sous-Passavant , Chacé , Chemellier , Chênehutte-Trèves-Cunault , Cizay-la-Madeleine , Cléré-sur-Layon , Concourson-sur-Layon , (Le) Coudray-Macouard , Courchamps , Dénezé-sous-Doué , Distré , Doué-en-Anjou , Épieds , Fontevraud-l'Abbaye , Forges , (La) Fosse-de-Tigné , Gennes , Grézillé , Lys-Haut-Layon , Martigné-Briand , Meigné , Montfort , Montilliers , Montreuil-Bellay , Nueil-sur-Layon , Parnay , Passavant-sur-Layon , (Le) Puy-Notre-Dame , Rou-Marson , Saint-Cyr-en-Bourg , Saint-Georges-des-Sept-Voies , Saint-Georges-sur-Layon , Saint-Just-sur-Dive , Saint-Macaire-du-Bois , Saumur , Souzay-Champigny , Tancoigné , (Le) Thoureil , Tigné , Trémont , Tuffalun , Turquant , (Les) Ulmes , Varennes-sur-Loire , Varrains , Vaudelnay , (Les) Verchers-sur-Layon , Verrie

Deux-Sèvres (79) : Argenton-l'Église , Bouillé-Loretz , Bouillé-Saint-Paul , Brion-près-Thouet , Mauzé-Thouarsais , Saint-Martin-de-Mâcon , Saint-Martin-de-Sanzay , Sainte-Verge , Tourtenay , Val en Vignes

Vienne (86) : Berrie , Curçay-sur-Dive , Glénouze , Pouançay , Ranton , Saint-Léger-de-Montbrillais , Saix , Ternay , (Les) Trois-Moutiers

Zone de production des raisins :

Aire géographique

Saumur mousseux

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Sols :
L'aire géographique de l'AOC Saumur Mousseux englobe l'aire de l'AOC Saumur : les sols proviennent de l'altération de la craie-tuffeau et donnent des terres blanches. Elle comprend également des communes plus à l'ouest situées à l'extrémité sud-est du Massif Armoricain où dominent les sols de l'Anjou noir.

Reconnaissance

Contacts

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Madame AUDREY ALONSO
Contact : Mauvais Gaelle : responsable.technique@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr