Archives de l'espace presse
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Reconnaissance d'un saumon farci Label rouge
L'arrêté est paru au Journal officiel du 19 juillet.
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Enquête statistique annuelle : les ODG appelés à contribuer
Clôture de la collecte des données : le 8 septembre.
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Perspectives d'évolution du marché mondial des vins
A l’occasion du Congrès national de la viticulture à la Cité du Vin à Bordeaux, réunissant les organisations professionnelles de l’amont viticole, une session commune des trois instances de gouvernance de la filière viticole française...
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Conclusions du Comité national des AOC viticoles du 15 juin 2017
Une réflexion sur l'évolution de l'encépagement a notamment été lancée.
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L’ail violet de Cadours obtient l’AOP
Il s'agit du premier ail français à obtenir ce signe officiel européen.
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Le Charolais de Bourgogne obtient l’IGP
L'IGP garantit que le produit tire une ou plusieurs caractéristiques de son origine géographique.
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Consultez la dernière lettre de l'INAO
L'actualité de l'INAO résumée en quelques pages.
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Les Indications géographiques (IG) de Bourgogne-Franche-Comté en chiffres
Un Mémento présente les données économiques sur les AOC, AOP et IGP régionales.
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Retour sur le dernier Comité national de l'Agriculture Biologique
Parmi les sujets traités : le cahier des charges de la restauration commerciale.
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Reconnaissance de l'AOC "Vézelay"
Le cahier des charges validé ne rentrera en vigueur qu’après homologation et transmission à l’Union Européenne.