Publication de la brochure chiffres-clés 2018
Le 09/10/19
La brochure "chiffres-clés 2018" des produits sous signe d'identification de la qualité et de l'origine est désormais disponible.
Chiffres d'affaires, volumes de production, exportations des vins, nombre de produits reconnus... ces données chiffrées permettent d'avoir une vision d'ensemble de l'activité économique des filières sous signe officiel et de son évolution par rapport à 2017.
Ces éléments ont été élaborés grâce aux réponses recueillies lors de l'enquête statistique annuelle, réalisée par l'INAO, auprès des associations de producteurs et des fédérations professionnelles de produits sous signes officiels. De nombreux partenaires ont également contribué à cette publication : FranceAgriMer, les DRAAF, le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture, la Direction générale des douanes et droits indirects, l'Agence Bio, la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux...
A noter qu'en 2018, on comptait plus de 1 100 produits sous signe officiel (hors bio) soit :
- 363 vins AOP/AOC
- 4 cidres AOP/AOC
- 74 vins IGP
- 100 AOP agroalimentaires
- 142 IGP agroalimentaires
- 434 produits label rouge
- 1 STG
La brochure est consultable en ligne (version PDF) dans le lien ci-dessous.