Salon de l’Agriculture 2018 : retour en images
Le 13/03/18
Le 24 février et le 1er mars, l’INAO organisait plusieurs rencontres autour des produits officiels de l'origine et de la qualité dans le cadre du 55ème Salon de l’Agriculture.
Le public a répondu présent lors des deux ateliers culinaires spécial « produits sous signes officiels ». Label rouge, AOP, IGP… pas moins d’une douzaine de produits ont été mis à l’honneur par deux chefs cuisiniers de l’ « Atelier des chefs ». Des producteurs ont également présenté leur produit au public avec des dégustations.
En parallèle de ces animations, Marie GUITTARD, directrice de l’INAO, est intervenue dans le cadre des « quart d’heure d’experts », sur la perception des signes officiels par les consommateurs.
> Intervention de Marie GUITTARD - Quart d'heure d'experts [VIDEO]
