Archives des actualités de l'INAO
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AOC « Saint-Émilion grand cru »
Le comité national des AOC viticoles a voté le règlement du classement "Saint-Émilion grand cru" 2022-2031.
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Révision de l'aire géographique Bourgogne
Le 6 février, Christian Paly, Président du Comité national des Appellations d’origine viticoles et Marie Guittard, directrice de l’INAO ont rencontré une délégation de viticulteurs et d’élus bourguignons.
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Retour sur le colloque "Fromages au lait cru"
Retrouvez le résumé des différentes interventions.
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Colloque scientifique sur les fromages au lait cru le 30 janvier
Découvrez le programme complet.
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L'INAO vous souhaite une excellente année 2020
Découvrez la carte de vœux de l'Institut national de l'origine et de la qualité.
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Des restaurants certifiés en bio
Cette certification se basera sur le pourcentage d'achats de produits bios en valeur.
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Chiffres-clés des viandes et charcuteries AOP, IGP, LR et bio
Cette publication présente une vue d’ensemble de la situation économique de ces filières.
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L’INAO participe au salon REGAL Sud de France
Ateliers culinaires, quizz sur les signes officiels... découvrez le programme des animations proposées par l'INAO.
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Hauts-de-France : une étude sur la durabilité des filières sous SIQO
Cette étude a été réalisée auprès de deux filières emblématiques régionales.