Les signes officiels présentés aux salon REGAL à Toulouse

Le 14/12/17

L’INAO participe aux « Rencontres gustatives agricoles et ludiques » (anciennement SISQA) du 14 au 17 décembre 2017 au Parc des Expositions de Toulouse.

Cet événement régional fait la part belle aux produits agricoles et agroalimentaires de qualité. Les équipes de l'INAO y tiendront un stand d’information sur les signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine. Jeux-concours et paniers gourmands à gagner, dégustations des produits AOP et IGP régionaux… des animations pour tous les publics sont prévues lors de ces 4 jours.

 Les signes officiels en Occitanie, quelques chiffres* :

-       Plus de 90 vins et près de 70 produits agroalimentaires sous AOP ou IGP, et de nombreux produits sous label rouge
-       1ère région française productrice de vin IGP (10,2 millions d’hl en 2016) et 2e pour la production de vin AOP (plus de 3 millions d’hl en 2016)
-       1ère région bio française avec 7 218 exploitations et 361 718 ha en 2016, soit 11,5% de la surface agricole utile
-       Chiffre d’affaires estimé à 2,3 milliards d’euros pour l’ensemble des produits régionaux sous signes officiels

12 nouveaux produits régionaux AOP ou IGP depuis 2015 : 

- Vins AOP : Terrasses du Larzac (AOP), La Clape (AOP),  Pic Saint-Loup (AOP)

- Produits agroalimentaires AOP : Abricots rouges du Roussillon, Ail violet de Cadours, Lucques du Languedoc, Noir de Bigorre, Jambon de Bigorre

- Produits agroalimentaires IGP : Artichaut du Roussillon, Jambon de Lacaune, Miel des Cévennes, Saucisson de Lacaune/Saucisse de Lacaune

Emplacement de l’INAO : Hall principal – stand 12

* Source des données chiffrées : INAO, Agence Bio, AGRESTE, DGDDI,  I