L'INAO publie un guide pour les demandeurs d'une AOC/AOP/IGP viticole
Le 01/02/17
L'INAO a récemment publié le guide du demandeur d'une AOC/AOP ou d'une IGP viticole. Ce support pratique s'adresse aux producteurs qui s'engagent dans une demande de reconnaissance d'un produit (les grandes étapes à suivre, du courrier de transmission à l'INAO jusqu'à l'instruction européenne) ou qui souhaitent demander une modification du cahier des charges d'une AOP ou d'une IGP existante.
Il concerne uniquement les produits vitinicoles (à l’exception des eaux-de-vie de vins, des eaux-de-vie de marcs et des produits vinicoles aromatisés).
Les producteurs qui souhaiteraient des informations complémentaires à ce guide peuvent contacter les services locaux de l'INAO répartis au sein de 8 délégations territoriales en France, ou adresser directement leur demande par mail en utilisant le formulaire de contact.