Fiche produit

Présentation
  • Produit : Viande fraîche de veau nourri par tétée au pis pouvant recevoir une alimentation complémentaire solide
  • Mise à jour : 15 juillet 2024
  • Statut FR : LR - Label rouge
  • Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Bovin -
Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association Limousine de la Qualité et de l'Origine (Limousin Promotion)

Pôle de Lanaud
87220 BOISSEUIL

Tel : 05 55 10 37 96

N°SIRET : 35215396900022

Décision de reconnaissance n° CNIGP/LR/STG2007/62-5 du 21 février 2022 abroge et remplace la décision de reconnaissance n° CNIGP/LR/STG2007/62-4 du 10 novembre 2020 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/62-3 du 23 janvier 2015 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/62-2 du 3 novembre 2011

Composition : Producteurs / Transformateurs

Président(e) : Monsieur Jean Pierre BONNET
Contact : ESCURE Jean Marc (Directeur) : direction@lesviandeslimousines.com

Organisme(s) de contrôle

QUALISUD

Organisme certificateur
Agrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
Plan de contrôle : QSD-C-LAn-0813-01

QUALISUD

BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex

Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91

Contact : François LUQUET : contact@qualisud.fr

QUALISUD

84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE

Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10

Contact : François LUQUET : contact@qualisud.fr

QUALISUD

Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2

Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83

Contact : contact@qualisud.fr

QUALISUD

Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane

N°SIRET : 31500291500082

Contact : contact@qualisud.fr

QUALISUD

1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR

Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36

Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact : contact@qualisud.fr

Site INAO

INAO Aurillac

Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC

Tel : 04 71 63 85 42
Fax : 04 71 63 85 43

N°SIRET : 13000270200038

Contact : INAO-AURILLAC@inao.gouv.fr