Fiche produit

Présentation

Produit : Lait de foin de chèvre
Mise à jour : 18 décembre 2024
Statut CE : STG - Spécialité traditionnelle garantie
Mots-clés : Fromages - autres fromages (frais, blanc, fondu...) -

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Règlement d’exécution (UE) 2022/71 de la Commission du 12 janvier 2022 approuvant une modification non mineure du cahier des charges d’une dénomination enregistrée dans le registre des spécialités traditionnelles garanties Ziegen-Heumilch ou Goat’s Haymilk ou Latte fieno di capra ou Lait de foin de chèvre ou Leche de heno de cabra (STG) (version consolidée du 19 janvier 2022)
Publication d’une demande d’approbation d’une modification non mineure d’un cahier des charges, conformément à l’article 50, paragraphe 2, point b), du règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires STG Ziegen-Heumilch/Goat-Haymilk/Latte fieno di capra/Lait de foin de chèvre/Leche de heno de cabra/Kozje seneno mleko (version consolidée du 30 septembre 2021)
Règlement d'exécution (UE) 2019/487 de la Commission du 19 mars 2019 enregistrant une dénomination dans le registre des spécialités traditionnelles garanties Ziegen-Heumilch/Goat's Haymilk/Latte fieno di capra/Lait de foin de chèvre/Leche de heno de cabra (STG) (version consolidée du 26 mars 2019)

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association Lait de foin

3, rue du Chêne Morand
35510 CESSON-SEVIGNE

Tel : 07 84 82 91 07

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG 2018/02-1 approuvée le 17/11/2021, annule et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG 2018/02 approuvée le 16 mai 2018

Président(e) : Monsieur Denis BERTRAND
Contact : Quentin LEMONNIER : contact@laitdefoin.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : CTP-C-STG-LDFC-01

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com