Novembre 2022
Lettre aux ODG #8 - Novembre 2022
LeEn savoir plusDécouvrez les chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP en 2021
Avec 51 AOP et 10 IGP, les produits laitiers représentent un pan important des productions agroalimentaires sous signes officiels d’identification de l’origine et de la qualité. Pour vous permettre de mieux appréhender l’économie de cette...
LeEn savoir plusSécheresse : les modifications temporaires de cahier des charges accordées à ce jour par l’INAO
Cet été, le territoire français a été confronté à une sécheresse historique et persistante. Cette situation critique a pu parfois provoquer des difficultés pour respecter certaines conditions de production sous signe de l’origine et de la...
En savoir plusAOP Morbier : la fameuse ligne noire protégée au même titre que la dénomination
Par une décision très attendue rendue le 18 novembre 2022, la Cour d’Appel de Paris a jugé que la ligne noire centrale des fromages d’AOP Morbier devait être protégée tout comme la dénomination elle-même. La célèbre raie noire,...