- Produit : Bourgogne gamay rouge
- Mise à jour : 28 juin 2022
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R309 GA
- Appellation : Bourgogne
- Dénomination : Bourgogne
Exigences nationales et européennes
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine protégée Bourgogne
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de révision de l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Bourgogne » (version consolidée du 17 septembre 2008)
Liste des Communes
Aire géographique :
Côte-d'Or (21) : Aloxe-Corton , Ancey , Arcenant , Auxey-Duresses , Baubigny , Beaune , Belan-sur-Ource , Bévy , Bissey-la-Côte , Bligny-lès-Beaune , Boncourt-le-Bois , Bouix , Bouze-lès-Beaune , Brion-sur-Ource , Brochon , Chambolle-Musigny , Charrey-sur-Seine , Chassagne-Montrachet , Chaumont-le-Bois , Chaux , Chenôve , Chevannes , Chorey-les-Beaune , Collonges-lès-Bévy , Comblanchien , Corcelles-les-Monts , Corgoloin , Cormot-Vauchignon , Corpeau , Couchey , Curtil-Vergy , Daix , Dijon , Échevronne , (L') Étang-Vergy , Fixin , Flagey-Echézeaux , Fussey , Gevrey-Chambertin , Gilly-lès-Cîteaux , Gomméville , Griselles , Ladoix-Serrigny , Larrey , Magny-lès-Villers , Mâlain , Marcenay , Marey-lès-Fussey , Marsannay-la-Côte , Massingy , Mavilly-Mandelot , Meloisey , Messanges , Meuilley , Meursault , Molesme , Monthelie , Montliot-et-Courcelles , Morey-Saint-Denis , Mosson , Nantoux , Noiron-sur-Seine , Nolay , Nuits-Saint-Georges , Obtrée , Pernand-Vergelesses , Plombières-lès-Dijon , Poinçon-lès-Larrey , Pommard , Pothières , Premeaux-Prissey , Puligny-Montrachet , Reulle-Vergy , (La) Rochepot , Saint-Aubin , Saint-Romain , Santenay , Savigny-lès-Beaune , Segrois , Talant , Thoires , Vannaire , Vauchignon , Villars-Fontaine , Villedieu , Villers-la-Faye , Villers-Patras , Vix , Volnay , Vosne-Romanée , VougeotRhône (69) : Cercié , Charentay , Chénas , Chiroubles , Émeringes , Fleurie , Juliénas , Jullié , Lantignié , Odenas , Quincié-en-Beaujolais , Régnié-Durette , Saint-Étienne-la-Varenne , Saint-Lager , Villié-Morgon
Saône-et-Loire (71) : Aluze , Ameugny , Azé , Barizey , Berzé-la-Ville , Berzé-le-Châtel , Bissey-sous-Cruchaud , Bissy-la-Mâconnaise , Bissy-sous-Uxelles , Bissy-sur-Fley , Blanot , Bonnay , Bouzeron , Boyer , Bray , Bresse-sur-Grosne , Burgy , Burnand , Bussières , Buxy , Cersot , Chagny , Chaintré , Chamilly , Champagny-sous-Uxelles , Chânes , Change , Chapaize , (La) Chapelle-de-Guinchay , (La) Chapelle-sous-Brancion , Charbonnières , Chardonnay , Charnay-lès-Mâcon , Charrecey , Chasselas , Chassey-le-Camp , Château , Cheilly-lès-Maranges , Chenôves , Chevagny-les-Chevrières , Chissey-lès-Mâcon , Clessé , Cortambert , Cortevaix , Couches , Crêches-sur-Saône , Créot , Cruzille , Culles-les-Roches , Curtil-sous-Burnand , Davayé , Dennevy , Dezize-lès-Maranges , Donzy-le-National , Dracy-le-Fort , Dracy-lès-Couches , Épertully , Étrigny , Farges-lès-Mâcon , Fleurville , Fley , Fontaines , Fuissé , Genouilly , Germagny , Givry , Grevilly , Hurigny , Igé , Jalogny , Jambles , Jugy , Jully-lès-Buxy , Lacrost , Laives , Laizé , Leynes , Lournand , Lugny , Mâcon , Malay , Mancey , Martailly-lès-Brancion , Massy , Mellecey , Mercurey , Milly-Lamartine , Montagny-lès-Buxy , Montbellet , Montceaux-Ragny , Moroges , Nanton , Ozenay , Paris-l'Hôpital , Péronne , Pierreclos , Plottes , Préty , Prissé , Pruzilly , Remigny , (La) Roche-Vineuse , Romanèche-Thorins , Rosey , Royer , Rully , Saint-Albain , Saint-Amour-Bellevue , Saint-Boil , Saint-Clément-sur-Guye , Saint-Denis-de-Vaux , Saint-Désert , Saint-Gengoux-de-Scissé , Saint-Gengoux-le-National , Saint-Gilles , Saint-Jean-de-Trézy , Saint-Jean-de-Vaux , Saint-Léger-sur-Dheune , Saint-Mard-de-Vaux , Saint-Martin-Belle-Roche , Saint-Martin-du-Tartre , Saint-Martin-sous-Montaigu , Saint-Maurice-de-Satonnay , Saint-Maurice-des-Champs , Saint-Maurice-lès-Couches , Saint-Pierre-de-Varennes , Saint-Sernin-du-Plain , Saint-Vallerin , Saint-Vérand , Saint-Ythaire , (La) Salle , Salornay-sur-Guye , Sampigny-lès-Maranges , Santilly , Sassangy , Saules , Savigny-sur-Grosne , Sennecey-le-Grand , Senozan , Sercy , Serrières , Sigy-le-Châtel , Sologny , Solutré-Pouilly , Tournus , Uchizy , Vaux-en-Pré , Vergisson , Vers , Verzé , (Le) Villars , (La) Vineuse sur Fregande , Vinzelles , Viré
Yonne (89) : Accolay , Asquins , Augy , Auxerre , Beine , Bernouil , Béru , Bleigny-le-Carreau , Chablis , Champvallon , (La) Chapelle-Vaupelteigne , Charentenay , Chemilly-sur-Serein , Cheney , Chichée , Chitry , Collan , Coulanges-la-Vineuse , Courgis , Dannemoine , Deux Rivières , Dyé , Épineuil , Escolives-Sainte-Camille , Fleys , Fontenay-près-Chablis , Irancy , Joigny , Junay , Jussy , Lignorelles , Ligny-le-Châtel , Maligny , Migé , Molosmes , Mouffy , Poilly-sur-Serein , Préhy , Quenne , Saint-Bris-le-Vineux , Saint-Cyr-les-Colons , Saint-Père , Serrigny , Tharoiseau , Tonnerre , Tronchoy , Val-de-Mercy , Venoy , Vermenton , Vézelay , Vézinnes , Villy , Vincelottes , Viviers , Volgré
Zone de production des raisins :
Côte-d'Or (21) : Aloxe-Corton , Ancey , Arcenant , Auxey-Duresses , Baubigny , Beaune , Belan-sur-Ource , Bévy , Bissey-la-Côte , Bligny-lès-Beaune , Boncourt-le-Bois , Bouix , Bouze-lès-Beaune , Brion-sur-Ource , Brochon , Chambolle-Musigny , Charrey-sur-Seine , Chassagne-Montrachet , Chaumont-le-Bois , Chaux , Chenôve , Chevannes , Chorey-les-Beaune , Collonges-lès-Bévy , Comblanchien , Corcelles-les-Monts , Corgoloin , Cormot-Vauchignon , Corpeau , Couchey , Curtil-Vergy , Daix , Dijon , Échevronne , (L') Étang-Vergy , Fixin , Flagey-Echézeaux , Fussey , Gevrey-Chambertin , Gilly-lès-Cîteaux , Gomméville , Griselles , Ladoix-Serrigny , Larrey , Magny-lès-Villers , Mâlain , Marcenay , Marey-lès-Fussey , Marsannay-la-Côte , Massingy , Mavilly-Mandelot , Meloisey , Messanges , Meuilley , Meursault , Molesme , Monthelie , Montliot-et-Courcelles , Morey-Saint-Denis , Mosson , Nantoux , Noiron-sur-Seine , Nolay , Nuits-Saint-Georges , Obtrée , Pernand-Vergelesses , Plombières-lès-Dijon , Poinçon-lès-Larrey , Pommard , Pothières , Premeaux-Prissey , Puligny-Montrachet , Reulle-Vergy , (La) Rochepot , Saint-Aubin , Saint-Romain , Santenay , Savigny-lès-Beaune , Segrois , Talant , Thoires , Vannaire , Vauchignon , Villars-Fontaine , Villedieu , Villers-la-Faye , Villers-Patras , Vix , Volnay , Vosne-Romanée , VougeotRhône (69) : Cercié , Charentay , Chénas , Chiroubles , Émeringes , Fleurie , Juliénas , Jullié , Lantignié , Odenas , Quincié-en-Beaujolais , Régnié-Durette , Saint-Étienne-la-Varenne , Saint-Lager , Villié-Morgon
Saône-et-Loire (71) : Aluze , Ameugny , Azé , Barizey , Berzé-la-Ville , Berzé-le-Châtel , Bissey-sous-Cruchaud , Bissy-la-Mâconnaise , Bissy-sous-Uxelles , Bissy-sur-Fley , Blanot , Bonnay , Bouzeron , Boyer , Bray , Bresse-sur-Grosne , Burgy , Burnand , Bussières , Buxy , Cersot , Chagny , Chaintré , Chamilly , Champagny-sous-Uxelles , Chânes , Change , Chapaize , (La) Chapelle-de-Guinchay , (La) Chapelle-sous-Brancion , Charbonnières , Chardonnay , Charnay-lès-Mâcon , Charrecey , Chasselas , Chassey-le-Camp , Château , Cheilly-lès-Maranges , Chenôves , Chevagny-les-Chevrières , Chissey-lès-Mâcon , Clessé , Cortambert , Cortevaix , Couches , Crêches-sur-Saône , Créot , Cruzille , Culles-les-Roches , Curtil-sous-Burnand , Davayé , Dennevy , Dezize-lès-Maranges , Donzy-le-National , Dracy-le-Fort , Dracy-lès-Couches , Épertully , Étrigny , Farges-lès-Mâcon , Fleurville , Fley , Fontaines , Fuissé , Genouilly , Germagny , Givry , Grevilly , Hurigny , Igé , Jalogny , Jambles , Jugy , Jully-lès-Buxy , Lacrost , Laives , Laizé , Leynes , Lournand , Lugny , Mâcon , Malay , Mancey , Martailly-lès-Brancion , Massy , Mellecey , Mercurey , Milly-Lamartine , Montagny-lès-Buxy , Montbellet , Montceaux-Ragny , Moroges , Nanton , Ozenay , Paris-l'Hôpital , Péronne , Pierreclos , Plottes , Préty , Prissé , Pruzilly , Remigny , (La) Roche-Vineuse , Romanèche-Thorins , Rosey , Royer , Rully , Saint-Albain , Saint-Amour-Bellevue , Saint-Boil , Saint-Clément-sur-Guye , Saint-Denis-de-Vaux , Saint-Désert , Saint-Gengoux-de-Scissé , Saint-Gengoux-le-National , Saint-Gilles , Saint-Jean-de-Trézy , Saint-Jean-de-Vaux , Saint-Léger-sur-Dheune , Saint-Mard-de-Vaux , Saint-Martin-Belle-Roche , Saint-Martin-du-Tartre , Saint-Martin-sous-Montaigu , Saint-Maurice-de-Satonnay , Saint-Maurice-des-Champs , Saint-Maurice-lès-Couches , Saint-Pierre-de-Varennes , Saint-Sernin-du-Plain , Saint-Vallerin , Saint-Vérand , Saint-Ythaire , (La) Salle , Salornay-sur-Guye , Sampigny-lès-Maranges , Santilly , Sassangy , Saules , Savigny-sur-Grosne , Sennecey-le-Grand , Senozan , Sercy , Serrières , Sigy-le-Châtel , Sologny , Solutré-Pouilly , Tournus , Uchizy , Vaux-en-Pré , Vergisson , Vers , Verzé , (Le) Villars , (La) Vineuse sur Fregande , Vinzelles , Viré
Yonne (89) : Accolay , Asquins , Augy , Auxerre , Beine , Bernouil , Béru , Bleigny-le-Carreau , Chablis , Champvallon , (La) Chapelle-Vaupelteigne , Charentenay , Chemilly-sur-Serein , Cheney , Chichée , Chitry , Collan , Coulanges-la-Vineuse , Courgis , Dannemoine , Deux Rivières , Dyé , Épineuil , Escolives-Sainte-Camille , Fleys , Fontenay-près-Chablis , Irancy , Joigny , Junay , Jussy , Lignorelles , Ligny-le-Châtel , Maligny , Migé , Molosmes , Mouffy , Poilly-sur-Serein , Préhy , Quenne , Saint-Bris-le-Vineux , Saint-Cyr-les-Colons , Saint-Père , Serrigny , Tharoiseau , Tonnerre , Tronchoy , Val-de-Mercy , Venoy , Vermenton , Vézelay , Vézinnes , Villy , Vincelottes , Viviers , Volgré
Aire géographique
BourgogneCarte
Aire géographiqueOrganisme de défense et de gestion
Syndicat des Bourgognes
CAVB
132-134 route de Dijon
21200 BEAUNE
Tel : (03) 80 22 69 52 / (06) 78 17 70 48
N°SIRET : 50485101500017
Décision de reconnaissance n°CNV2007/92 du 6 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Bruno VERRET
Contact :
Guillaume WILLETTE (Directeur)
:
gw-bourgognes@orange.fr
Organisme(s) de contrôle
SIQOCERT
Organisme certificateurAgrément(s) : CER.AO-IGP n°01-2014
Plan de contrôle : annexe V051119 du 5/11/2019
SIQOCERT
Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE
Tel : 03 80 25 09 50
Fax : 03 80 24 63 23
N°SIRET : 50066766200018
Contact :
Sébastien DUBAN
:
beaune@siqocert.fr
SIQOCERT
520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon
Tel : 03 85 38 96 99
Fax : 03 85 22 03 31
Contact :
macon@siqocert.fr
SIQOCERT
210 Bd Victor Vermorel
CS 70260
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex
Tel : 04 74 02 22 60
Fax : 04 74 02 22 69
Contact :
villefranche@siqocert.fr
Site INAO
INAO Dijon
Parc du Golf - Bâtiment Bogey
16 rue du Golf
21800 QUETIGNY
Tel : 03 80 78 71 90
Fax : 03 80 73 35 10
N°SIRET : 13000270200327
Contact :
INAO-DIJON@inao.gouv.fr