- Produit : Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours
- Mise à jour : 8 juillet 2024
- Statut FR : LR - Label rouge
- Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Ovin -
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 3 avril 2024 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/07/07 Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours (version consolidée du 11 avril 2024)
- Arrêté du 15 novembre 2023 fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge Agneau
- Arrêté du 28 avril 2023 relatif à la modification temporaire des conditions de production communes relatives à la production en label rouge Agneau (version consolidée du 30 avril 2023)
- Arrêté du 28 octobre 2022 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/07/07 Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours (version consolidée du 30 octobre 2022)
- Arrêté du 12 avril 2021 fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge agneau NOR: AGRT2109983A
- Arrêté du 9 avril 2020 relatif à la modification temporaire du label rouge n° LA/07/07 Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours (version consolidée du 12 avril 2020)
Organisme de défense et de gestion
Fédération des Ovins sous Signe de Qualité et d'Origine (OVIQUAL)
Avenue de l’Agrobiopôle
BP 82256 Auzeville
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 61 75 42 82 / 06 86 12 29 31
Fax : 05 61 75 42 80
N°SIRET : 44403157900014
Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/116-1 du 22 juin 2009
Président(e) : Monsieur Xavier VERNHES
Contact :
Sophie HUBY
:
oviqual@free.fr
Organisme(s) de contrôle
QUALISUD
Organisme certificateurAgrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
Plan de contrôle : QSD-C-Lan-0707-01
QUALISUD
BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE
Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2
Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane
N°SIRET : 31500291500082
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR
Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36
Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact :
contact@qualisud.fr
Site INAO
INAO Gaillac
Centre Technique du Vin
52 Place Jean Moulin
81600 GAILLAC
Tel : 05 63 57 14 82
Fax : 05 63 57 51 40
N°SIRET : 13000270200152
Contact :
inao-toulousegaillac@inao.gouv.fr