Fiche produit

Présentation

Produit : Saumon farci, farce aux petits légumes
Mise à jour : 19 juin 2024
Statut FR : LR - Label rouge
Mots-clés : Poissons, mollusques, crustacés frais et produits dérivés - Poisson -

Cahier des charges

accéder au cahier des charges

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Arrêté du 15 novembre 2023 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/07/14 Saumon farci, farce aux petits légumes (version consolidée du 30 novembre 2023)
Arrêté du 21 décembre 2020 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/07/14 Saumon farci, farce aux petits légumes (version consolidée du 24 décembre 2020)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance du label rouge LR/03/13 Saumon farci, farce aux petits légumes (version consolidée du 23 janvier 2014)

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association CAPS QUALITE

2 rue de Dormagen
59350 SAINT ANDRE LEZ LILLE

N°SIRET : 39537471300026

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2009/06-2 du 19 août 2014, abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2009/06-1 du 23 août 2011

Président(e) : Monsieur Philippe FROMANTIN
Contact : Cathy GAUTIER : cgautier@qualimentaire.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : CTP-C-LAn-0714-01

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com