Fiche produit

Présentation

Produit : Anjou Villages
Mise à jour : 9 octobre 2024
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R204S
Appellation : Anjou Villages
Dénomination : Anjou Villages

Description

L'Anjou-Villages a une couleur soutenue d'un rouge profond. Les arômes sont complexes, de type fruits noirs et sous bois. C'est un vin charpenté aux tanins soyeux, un vin harmonieux apte au vieillissement. Moyenne de garde 5 à 6 ans.

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Arrêté du 12 janvier 2024 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Anjou Villages (version consolidée du 25 janvier 2024)
Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Anjou Villages (version consolidée du 8 février 2023)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif aux appellations d'origine contrôlée Anjou, Cabernet d'Anjou et Rosé d'Anjou (version consolidée du 21 juin 2022)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Anjou Villages (version consolidée du 30 mars 2022)
Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Anjou Villages Brissac (version consolidée du 11 février 2020)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Anjou Villages (version consolidée du 6 octobre 2018)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)

Aire géographique

Situation

43 communes du Maine-et-Loire et 3 communes des Deux-Sèvres. L'aire géographique de l'AOC Anjou-Villages regroupe les aires des AOC Coteaux du Layon, Coteaux de la Loire, Savennières, ainsi que certaines communes limitrophes. Cette appellation encore jeune est naturellement en plein développement.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Maine-et-Loire (49) : Aubigné-sur-Layon , Beaulieu-sur-Layon , Bellevigne-en-Layon , Blaison-Saint-Sulpice , Bouchemaine , Brigné , Chalonnes-sur-Loire , Champ-sur-Layon , Champtocé-sur-Loire , Chanzeaux , Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance , Chaudefonds-sur-Layon , Cléré-sur-Layon , Concourson-sur-Layon , Coutures , Faveraye-Mâchelles , Faye-d'Anjou , (La) Fosse-de-Tigné , Ingrandes-Le Fresne sur Loire , (La) Jumellière , Martigné-Briand , Mauges-sur-Loire , (Le) Mesnil-en-Vallée , Montjean-sur-Loire , Notre-Dame-d'Allençon , Nueil-sur-Layon , Passavant-sur-Layon , (La) Possonnière , Rablay-sur-Layon , Rochefort-sur-Loire , Saint-Aubin-de-Luigné , Saint-Georges-sur-Layon , Saint-Georges-sur-Loire , Saint-Germain-des-Prés , Savennières , Tancoigné , Terranjou , Tigné , Trémont , Tuffalun , Val-du-Layon , Valanjou , (Les) Verchers-sur-Layon

Deux-Sèvres (79) : Bouillé-Loretz , Bouillé-Saint-Paul , Val en Vignes

Zone de production des raisins :

Aire géographique

Anjou villages

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Carte

Situation Aire géographique

Description du milieu

Le terroir de l'AOC Anjou-Villages correspond à une sélection de terrains retenus dans l'AOC Anjou. Seuls les sols sains précoces et bénéficiant d'une bonne exposition ont été retenus dans l'aire délimitée de l'AOC Anjou-Villages. Ce sont essentiellement des sols développés sur schistes avec recouvrement possible de formations graveleuses.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
cabernet franc et cabernet sauvignon.

Densité :
4 100 pieds/ha

Taille :
guyot simple (8 yeux francs) ou
guyot double (2x3 yeux)

Rendement moyen (de 1992 à 2001) :
48 hl/ha

Mode d'élaboration

Vin qui doit obligatoirement bénéficier d'une période d'élevage.
La commercialisation n'est possible qu'à partir du 15 septembre de l'année suivant celle de la récolte.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Fédération Viticole de l’Anjou et de Saumur

73 rue Plantagenêt
BP 62444
49024 ANGERS Cédex 02

Tel : 02 41 88 60 57

N°SIRET : 78611915600028

Décision de reconnaissance n°CNV2007/50-5 approuvée le 14 mars 2016 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/50-4 approuvée le 20 mars 2015, abroge et remplace la décision n°CNV2007/50-3 du 19 octobre 2012

Président(e) : Monsieur Pierre-Antoine PINET
Contact : MICOL Sylvain (directeur) : s.micol@federationviticole.com

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection
Plan de contrôle : INS-DON04OI - Version 9

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Madame AUDREY ALONSO
Contact : Mauvais Gaelle : responsable.technique@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr