- Produit : Viande fraîche de veau nourri au lait entier
- Mise à jour : 30 mai 2024
- Statut FR : LR - Label rouge
- Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Bovin -
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 13 mai 2024 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/30/99 Viande fraîche de veau nourri au lait entier (version consolidée du 30 mai 2024)
- Cahier des charges fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge veau
- Arrêté du 15 novembre 2023 fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge veau
- Arrêté du 28 avril 2023 relatif à la modification temporaire des conditions de production communes relatives à la production en label rouge Agneau (version consolidée du 30 avril 2023)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges du label rouge n°LA/30/99 Viande fraiche de veau nourri au lait entier (version consolidée du 22 juillet 2022)
- Arrêté du 14 avril 2020 relatif à la modification temporaire du label rouge n°LA/30/99 Viande fraîche de veau nourri au lait entier (version consolidée du 17 avril 2020)
Organisme de défense et de gestion
Association pour la promotion et la production du veau des monts du Velay et Forez
16 boulevard Président Bertrand
BP 90063
43002 LE PUY-EN-VELAY Cedex
Tel : 04 71 09 11 25
N°SIRET : 38378833800028
Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/53 du 4 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Eric PLANCHETTE
Contact :
TRIOULEYRE Vincent (Technicien)
:
contact@levedelou.fr
Organisme(s) de contrôle
QUALISUD
Organisme certificateurAgrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
Plan de contrôle : QSD-C-LAn-3099-03
QUALISUD
BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE
Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2
Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane
N°SIRET : 31500291500082
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR
Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36
Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact :
contact@qualisud.fr
Site INAO
INAO Aurillac
Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC
Tel : 04 71 63 85 42
Fax : 04 71 63 85 43
N°SIRET : 13000270200038
Contact :
INAO-AURILLAC@inao.gouv.fr