Fiche produit

Présentation
  • Produit : Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
  • Mise à jour : 19 avril 2024
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Huiles essentielles - Huile essentielle -
  • Appellation : Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence
  • Dénomination : Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Pr

Description

· Parfumerie · Pharmacie · Aromathérapie.

Historique

Au 19ème siècle, la cueillette des lavandes sauvages (lavandula angustifolia) s'est développée dans l'arrière pays provençal pour fournir l'industrie Grassoise de la parfumerie.

La culture s'est développée dans les années 1920.

Chiffres-clés

Données INAO 2005

- Aire géographique :      800 000  ha

- Nombre d'opérateurs :          95
                             dont :          69  producteurs
                                                26  transformateurs/Metteurs en marché

- Surface en production :  2 000  ha

- Production AOC :                 20  tonnes

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

L'appellation s'est mise en place en 1981 pour lutter contre les importations des pays de l'Est et pour se démarquer des lavandes clonales. Le décret a été modifié et complété par un arrêté le 24 octobre 1997.
Aire géographique

Situation

L'aire géographique de l'AOC "Huile essentielle de lavande de Haute-Provence" concerne 284 communes sur 4 départements (Alpes de Haute Provence, Hautes Alpes, Drôme et Vaucluse).

Les zones les plus actives correspondent au Plateau d'Albion (Vaucluse et Alpes de Haute Provence), à la région des Baronnies et du Diois (Drôme) et du Rosannais (Hautes Alpes).

Liste des Communes

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Aire géographique :

Alpes-de-Haute-Provence (04) : Allons , Angles , Annot , Archail , Aubignosc , Authon , Banon , Barles , Barrême , Bayons , Beaujeu , Bellaffaire , Beynes , Blégiers , Blieux , Braux , (Le) Brusquet , (Le) Caire , Castellane , (Le) Castellard-Mélan , Castellet-lès-Sausses , Châteaufort , Châteauneuf-Miravail , Châteauneuf-Val-Saint-Donat , Chaudon-Norante , Clamensane , Clumanc , Cruis , Curel , Demandolx , Digne-les-Bains , Draix , Entrages , Entrevaux , Faucon-du-Caire , (Le) Fugeret , (La) Garde , Gigors , Hautes-Duyes , (L') Hospitalet , (La) Javie , Lambruisse , Lardiers , Majastres , Mallefougasse-Augès , Marcoux , Méailles , Montsalier , Moriez , (La) Motte-du-Caire , Moustiers-Sainte-Marie , (La) Mure-Argens , Nibles , Noyers-sur-Jabron , (Les) Omergues , Ongles , (La) Palud-sur-Verdon , Peipin , Peyroules , Piégut , Prads-Haute-Bléone , Redortiers , Revest-du-Bion , (La) Robine-sur-Galabre , (La) Rochegiron , (La) Rochette , Rougon , Saint-André-les-Alpes , Saint-Benoît , Saint-Étienne-les-Orgues , Saint-Geniez , Saint-Jacques , Saint-Julien-du-Verdon , Saint-Lions , Saint-Pierre , Saint-Vincent-sur-Jabron , Saumane , Sausses , Senez , Simiane-la-Rotonde , Soleilhas , Tartonne , Thoard , Thorame-Basse , Thorame-Haute , Turriers , Ubraye , Val-de-Chalvagne , Valavoire , Valbelle , Venterol , Vergons

Hautes-Alpes (05) : Antonaves , Aspremont , Aspres-sur-Buëch , Barcillonnette , Barret-sur-Méouge , (La) Bâtie-Montsaléon , (La) Beaume , (Le) Bersac , Chabestan , Chanousse , Châteauneuf-d'Oze , Châteauneuf-de-Chabre , Éourres , (L') Épine , Esparron , Espinasses , Étoile-Saint-Cyrice , (La) Faurie , Fouillouse , (La) Freissinouse , Furmeyer , Gap , (La) Haute-Beaume , Lardier-et-Valença , Manteyer , Méreuil , Montbrand , Montclus , Montjay , Montmaur , Montmorin , Montrond , Moydans , Neffes , Nossage-et-Bénévent , Orpierre , Oze , Pelleautier , (La) Piarre , Ribeyret , (La) Roche-des-Arnauds , Rosans , Saint-André-de-Rosans , Saint-Auban-d'Oze , Saint-Genis , Saint-Julien-en-Beauchêne , Saint-Pierre-Avez , Saint-Pierre-d'Argençon , Sainte-Colombe , Sainte-Marie , (Le) Saix , Salérans , Savournon , Serres , Sigottier , Sigoyer , Sorbiers , Théus , Trescléoux , Val Buëch-Méouge , Valdoule , Veynes , Vitrolles

Drôme (26) : Arnayon , Arpavon , Aucelon , Aulan , Aurel , Ballons , Barnave , Barret-de-Lioure , Barsac , (La) Bâtie-des-Fonds , Beaumont-en-Diois , Beaurières , Bellecombe-Tarendol , Bellegarde-en-Diois , Bésignan , Bonneval-en-Diois , Boulc , Bouvières , Brette , Chalancon , Chamaloc , (La) Charce , Charens , Chastel-Arnaud , Châtillon-en-Diois , Chaudebonne , (La) Chaudière , Chauvac-Laux-Montaux , Cornillac , Cornillon-sur-l'Oule , Die , Espenel , Establet , Eygalayes , Eygluy-Escoulin , Eyroles , Ferrassières , Glandage , Gumiane , Izon-la-Bruisse , Jonchères , Laborel , Lachau , Laux-Montaux , Laval-d'Aix , Lemps , Lesches-en-Diois , Luc-en-Diois , Marignac-en-Diois , Menglon , Mévouillon , Miscon , Molières-Glandaz , Montauban-sur-l'Ouvèze , Montaulieu , Montbrun-les-Bains , Montferrand-la-Fare , Montfroc , Montguers , Montjoux , Montlaur-en-Diois , Montmaur-en-Diois , Montréal-les-Sources , (La) Motte-Chalancon , Pelonne , Pennes-le-Sec , Plaisians , (Le) Poët-en-Percip , (Le) Poët-Sigillat , Pommerol , Ponet-et-Saint-Auban , Pontaix , Poyols , Pradelle , (Les) Prés , Recoubeau-Jansac , Reilhanette , Rémuzat , Rimon-et-Savel , Rioms , (La) Roche-sur-le-Buis , Rochebrune , Rochefourchat , (La) Rochette-du-Buis , Romeyer , Rottier , Roussieux , Saint-Andéol , Saint-Auban-sur-l'Ouvèze , Saint-Benoit-en-Diois , Saint-Dizier-en-Diois , Saint-Ferréol-Trente-Pas , Saint-Julien-en-Quint , Saint-May , Saint-Nazaire-le-Désert , Saint-Roman , Saint-Sauveur-en-Diois , Saint-Sauveur-Gouvernet , Sainte-Croix , Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze , Sainte-Jalle , Séderon , Solaure en Diois , Teyssières , Treschenu-Creyers , Vachères-en-Quint , Val-Maravel , Valdrôme , Valouse , Vercheny , Verclause , Vercoiran , Véronne , Vers-sur-Méouge , Vesc , Villebois-les-Pins , Villefranche-le-Château , Villeperdrix , Volvent

Vaucluse (84) : Aurel , Lagarde-d'Apt , Monieux , Rustrel , Saint-Christol , Saint-Saturnin-lès-Apt , Saint-Trinit , Sault , Savoillan , Villars

Aire géographique

Huile essentielle de lavande de haute-provence

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Le climat :

Le climat est de type méditerranéen d'altitude avec une continentalisation du climat dans le Nord de la zone (Diois). 

Les différents étages de végétation sont de type supraméditerranéen et montagnard.

 

Le terrain :

Les sols sont calcaires et marno-calcaires sur des assises du crétacé et du jurassique. ·

Reconnaissance

Mode de production

Cette appellation est réservée au produit naturel obtenu par distillation à la vapeur d'eau des sommités fleuries de lavandula angustifolia P. Miller, cultivée en population (semis).

Les clones en sont exclus. ·

L'altitude minimale de culture est de 800 m avec une dérogation à 600 m dans le Diois. ·

Le rendement est de 25 kg d'essence maximum à l'hectare.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association des Producteurs d’Appellation d’origine Huile Essentielle de Lavande de Haute Provence (APAL)

44 Chmein Ravin du Puit
84390 SAINT TRINIT

Tel : 04 90 75 04 23

N°SIRET : 39749045900013

Décision de reconnaissance n°CNAOP2007/04 du 14 juin 2007

Président(e) : Monsieur Sylvain MOUTTE
Contact : apal.aop.lavande@gmail.com

Organisme(s) de contrôle

Origine, Traçabilité, Contrôle (OTC)

Organisme certificateur
Agrément(s) : INS.AOC n°16

ORIGINE, TRACABILITE, CONTROLE (OTC)

Siège
Maison des Agriculteurs
22 avenue Henry Pontier
13100 AIX-EN-PROVENCE

Tel : 04 42 63 36 30
Fax : 04 42 63 31 95

N°SIRET : 49774338500013

Président(e) : Monsieur Christian TEULADE
Contact : Sylvie CHAMPION : s.champion@origine-tc.eu

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr