- Produit : Bergamote de Nancy
- Mise à jour : 23 mars 2022
- Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
- Mots-clés : Produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie ou biscuiterie - Confiserie -
- Appellation : Bergamotes de Nancy
- Dénomination : Bergamotes de Nancy
Description
La Bergamote de Nancy est une confiserie composée de sucre cuit parfumé à l’essence naturelle de Bergamote.Son poids unitaire est de 2 à 5 grammes. Sa forme est plate et carrée, sa couleur est transparente et ambrée.
Historique
L’introduction de l’essence de Bergamote dans la gastronomie lorraine date du 18ième siècle. Le bonbon « Bergamote de Nancy », est fabriqué sous sa forme actuelle depuis 1857.Exigences nationales et européennes
Historique
N° National du dossier : IG/47/94Numéro CEE : UI-BI4/FR/0195/94 01 24
Date de la réception du dossier complet : 28/08/95
IGP qui s'appuie sur le cahier des charges Label Rouge LA/19/90
Situation
La Lorraine (départements de Meuse, Meurthe et Moselle, Moselle, Vosges).Liste des Communes
Aire géographique :
Meurthe-et-Moselle (54) : Abaucourt , Abbéville-lès-Conflans , Aboncourt , Affléville , Affracourt , Agincourt , Aingeray , Allain , Allamont , Allamps , Allondrelle-la-Malmaison , Amance , Amenoncourt , Ancerviller , Anderny , Andilly , Angomont , Anoux , Ansauville , Anthelupt , Armaucourt , Arnaville , Arracourt , Arraye-et-Han , Art-sur-Meurthe , Athienville , Atton , Auboué , Audun-le-Roman , Autrepierre , Autreville-sur-Moselle , Autrey , Avillers , Avrainville , Avricourt , Avril , Azelot , Azerailles , Baccarat , Badonviller , Bagneux , Bainville-aux-Miroirs , Bainville-sur-Madon , Barbas , Barbonville , Barisey-au-Plain , Barisey-la-Côte , (Les) Baroches , Baslieux , Bathelémont , Batilly , Battigny , Bauzemont , Bayon , Bayonville-sur-Mad , Bazailles , Beaumont , Béchamps , Belleau , Belleville , Bénaménil , Benney , Bernécourt , Bertrambois , Bertrichamps , Bettainvillers , Beuveille , Beuvezin , Beuvillers , Bey-sur-Seille , Bezange-la-Grande , Bezaumont , Bicqueley , Bienville-la-Petite , Bionville , Blainville-sur-l'Eau , Blâmont , Blémerey , Blénod-lès-Pont-à-Mousson , Blénod-lès-Toul , Boismont , Boncourt , Bonviller , Borville , Boucq , Bouillonville , Bouvron , Bouxières-aux-Chênes , Bouxières-aux-Dames , Bouxières-sous-Froidmont , Bouzanville , Brainville , Bralleville , Bratte , Bréhain-la-Ville , Bréménil , Brémoncourt , Brin-sur-Seille , Brouville , Bruley , Bruville , Buissoncourt , Bulligny , Bures , Buriville , Burthecourt-aux-Chênes , Ceintrey , Cerville , Chaligny , Chambley-Bussières , Champenoux , Champey-sur-Moselle , Champigneulles , Chanteheux , Chaouilley , Charency-Vezin , Charey , Charmes-la-Côte , Charmois , Chaudeney-sur-Moselle , Chavigny , Chazelles-sur-Albe , Chenevières , Chenicourt , Chenières , Choloy-Ménillot , Cirey-sur-Vezouze , Clayeures , Clémery , Clérey-sur-Brenon , Coincourt , Colmey , Colombey-les-Belles , Conflans-en-Jarnisy , Cons-la-Grandville , Cosnes-et-Romain , Courbesseaux , Courcelles , Coyviller , Crantenoy , Crépey , Crévéchamps , Crévic , Crézilles , Crion , Croismare , Crusnes , Custines , Cutry , Damelevières , Dampvitoux , Deneuvre , Deuxville , Diarville , Dieulouard , Dolcourt , Dombasle-sur-Meurthe , Domèvre-en-Haye , Domèvre-sur-Vezouze , Domgermain , Domjevin , Dommarie-Eulmont , Dommartemont , Dommartin-la-Chaussée , Dommartin-lès-Toul , Dommartin-sous-Amance , Domprix , Domptail-en-l'Air , Doncourt-lès-Conflans , Doncourt-lès-Longuyon , Drouville , Écrouves , Einvaux , Einville-au-Jard , Emberménil , Épiez-sur-Chiers , Éply , Erbéviller-sur-Amezule , Errouville , Essey-et-Maizerais , Essey-la-Côte , Essey-lès-Nancy , Étreval , Eulmont , Euvezin , Faulx , Favières , Fécocourt , Fenneviller , Ferrières , Fey-en-Haye , Fillières , Flainval , Flavigny-sur-Moselle , Fléville-devant-Nancy , Fléville-Lixières , Flin , Flirey , Fontenoy-la-Joûte , Fontenoy-sur-Moselle , Forcelles-Saint-Gorgon , Forcelles-sous-Gugney , Foug , Fraimbois , Fraisnes-en-Saintois , Francheville , Franconville , Fréménil , Frémonville , Fresnois-la-Montagne , Friauville , Frolois , Frouard , Froville , Gélacourt , Gélaucourt , Gellenoncourt , Gémonville , Gerbécourt-et-Haplemont , Gerbéviller , Germiny , Germonville , Gézoncourt , Gibeaumeix , Giraumont , Giriviller , Glonville , Gogney , Gondrecourt-Aix , Gondreville , Gondrexon , Gorcy , Goviller , Grand-Failly , Grimonviller , Gripport , Griscourt , Grosrouvres , Gugney , Gye , Hablainville , Hagéville , Haigneville , Halloville , Hammeville , Hamonville , Han-devant-Pierrepont , Hannonville-Suzémont , Haraucourt , Harbouey , Haroué , Hatrize , Haucourt-Moulaine , Haudonville , Haussonville , Heillecourt , Hénaménil , Herbéviller , Hériménil , Herserange , Hoéville , Homécourt , Houdelmont , Houdemont , Houdreville , Housselmont , Housséville , Hudiviller , Hussigny-Godbrange , Igney , Jaillon , Jarny , Jarville-la-Malgrange , Jaulny , Jeandelaincourt , Jeandelize , Jevoncourt , Jezainville , Jolivet , Joppécourt , Jouaville , Joudreville , Juvrecourt , Jœuf , Labry , Lachapelle , Lagney , Laître-sous-Amance , Laix , Lalœuf , Lamath , Landécourt , Landremont , Landres , Laneuvelotte , Laneuveville-aux-Bois , Laneuveville-derrière-Foug , Laneuveville-devant-Bayon , Laneuveville-devant-Nancy , Lanfroicourt , Lantéfontaine , Laronxe , Laxou , Lay-Saint-Christophe , Lay-Saint-Remy , Lebeuville , Leintrey , Lemainville , Leménil-Mitry , Lenoncourt , Lesménils , Létricourt , Lexy , Leyr , Limey-Remenauville , Lironville , Liverdun , Lixières , Loisy , Longlaville , Longuyon , Longwy , Lorey , Loromontzey , Lubey , Lucey , Ludres , Lunéville , Lupcourt , Magnières , Maidières , Mailly-sur-Seille , Mairy-Mainville , Maixe , Maizières , Malavillers , Malleloy , Malzéville , Mamey , Mance , Mancieulles , Mandres-aux-Quatre-Tours , Mangonville , Manoncourt-en-Vermois , Manoncourt-en-Woëvre , Manoncourt-sur-Seille , Manonville , Manonviller , Marainviller , Marbache , Maron , Mars-la-Tour , Marthemont , Martincourt , Mattexey , Maxéville , Mazerulles , Méhoncourt , Ménil-la-Tour , Ménillot , Mercy-le-Bas , Mercy-le-Haut , Méréville , Merviller , Messein , Mexy , Mignéville , Millery , Minorville , Moineville , Moivrons , Moncel-lès-Lunéville , Moncel-sur-Seille , Mont-Bonvillers , Mont-l'Étroit , Mont-le-Vignoble , Mont-Saint-Martin , Mont-sur-Meurthe , Montauville , Montenoy , Montigny , Montigny-sur-Chiers , Montreux , Morey , Morfontaine , Moriviller , Morville-sur-Seille , Mouacourt , Mouaville , Mousson , Moutiers , Moutrot , Moyen , Murville , Nancy , Neufmaisons , Neuves-Maisons , Neuviller-lès-Badonviller , Neuviller-sur-Moselle , Nomeny , Nonhigny , Norroy-le-Sec , Norroy-lès-Pont-à-Mousson , Noviant-aux-Prés , Ochey , Ogéviller , Ognéville , Olley , Omelmont , Onville , Ormes-et-Ville , Othe , Ozerailles , Pagney-derrière-Barine , Pagny-sur-Moselle , Pannes , Parey-Saint-Césaire , Parroy , Parux , Petit-Failly , Petitmont , Pettonville , Pexonne , Phlin , Piennes , Pierre-la-Treiche , Pierre-Percée , Pierrepont , Pierreville , Pompey , Pont-à-Mousson , Pont-Saint-Vincent , Port-sur-Seille , Praye , Prény , Preutin-Higny , Pulligny , Pulney , Pulnoy , Puxe , Puxieux , Quevilloncourt , Raon-lès-Leau , Raucourt , Raville-sur-Sânon , Réchicourt-la-Petite , Réclonville , Regniéville , Rehainviller , Reherrey , Réhon , Reillon , Rembercourt-sur-Mad , Remenauville , Remenoville , Réméréville , Remoncourt , Repaix , Richardménil , Rogéville , Romain , Rosières-aux-Salines , Rosières-en-Haye , Rouves , Roville-devant-Bayon , Royaumeix , Rozelieures , Saffais , Saint-Ail , Saint-Baussant , Saint-Boingt , Saint-Clément , Saint-Firmin , Saint-Germain , Saint-Jean-lès-Longuyon , Saint-Julien-lès-Gorze , Saint-Marcel , Saint-Mard , Saint-Martin , Saint-Maurice-aux-Forges , Saint-Max , Saint-Nicolas-de-Port , Saint-Pancré , Saint-Remimont , Saint-Rémy-aux-Bois , Saint-Sauveur , Saint-Supplet , Sainte-Geneviève , Sainte-Pôle , Saizerais , Sancy , Sanzey , Saulnes , Saulxerotte , Saulxures-lès-Nancy , Saulxures-lès-Vannes , Saxon-Sion , Seichamps , Seicheprey , Selaincourt , Seranville , Serres , Serrières , Serrouville , Sexey-aux-Forges , Sexey-les-Bois , Sionviller , Sivry , Sommerviller , Sornéville , Sponville , Tanconville , Tantonville , Tellancourt , Thélod , They-sous-Vaudemont , Thézey-Saint-Martin , Thiaucourt-Regniéville , Thiaville-sur-Meurthe , Thiébauménil , Thil , Thorey-Lyautey , Thuilley-aux-Groseilles , Thumeréville , Tiercelet , Tomblaine , Tonnoy , Toul , Tramont-Émy , Tramont-Lassus , Tramont-Saint-André , Tremblecourt , Trieux , Trondes , Tronville , Tucquegnieux , Ugny , Uruffe , Vacqueville , Val de Briey , Val-et-Châtillon , Valhey , Valleroy , Vallois , Vandelainville , Vandeléville , Vandières , Vandœuvre-lès-Nancy , Vannes-le-Châtel , Varangéville , Vathiménil , Vaucourt , Vaudémont , Vaudeville , Vaudigny , Vaxainville , Vého , Velaine-en-Haye , Velaine-sous-Amance , Velle-sur-Moselle , Veney , Vennezey , Verdenal , Vézelise , Viéville-en-Haye , Vigneulles , Vilcey-sur-Trey , Villacourt , Ville-au-Montois , Ville-au-Val , Ville-en-Vermois , Ville-Houdlémont , Ville-sur-Yron , Villecey-sur-Mad , Villers-en-Haye , Villers-la-Chèvre , Villers-la-Montagne , Villers-le-Rond , Villers-lès-Moivrons , Villers-lès-Nancy , Villers-sous-Prény , Villerupt , Villette , Villey-le-Sec , Villey-Saint-Étienne , Virecourt , Viterne , Vitrey , Vitrimont , Vittonville , Viviers-sur-Chiers , Voinémont , Vroncourt , Waville , Xammes , Xermaménil , Xeuilley , Xirocourt , Xivry-Circourt , Xonville , Xousse , XuresMeuse (55) : Abainville , Abaucourt-Hautecourt , Ailly-sur-Meuse , Aincreville , Amanty , Amblaincourt , Ambly-sur-Meuse , Amel-sur-l'Étang , Ancemont , Ancerville , Andernay , Apremont-la-Forêt , Arrancy-sur-Crusne , Aubréville , Aulnois-en-Perthois , Aulnois-sous-Vertuzey , Autrécourt-sur-Aire , Autréville-Saint-Lambert , Auzécourt , Auzéville-en-Argonne , Avillers-Sainte-Croix , Avioth , Avocourt , Azannes-et-Soumazannes , Baâlon , Badonvilliers-Gérauvilliers , Bannoncourt , Bantheville , Bar-le-Duc , Baudignécourt , Baudonvilliers , Baudrémont , Baulny , Bazeilles-sur-Othain , Bazincourt-sur-Saulx , Beauclair , Beaufort-en-Argonne , Beaulieu-en-Argonne , Beaumont-en-Verdunois , Beausite , Behonne , Belleray , Belleville-sur-Meuse , Belrain , Belrupt-en-Verdunois , Beney-en-Woëvre , Béthelainville , Béthincourt , Beurey-sur-Saulx , Bezonvaux , Biencourt-sur-Orge , Billy-sous-les-Côtes , Billy-sous-Mangiennes , Bislée , Blanzée , Blercourt , Boinville-en-Woëvre , Boncourt-sur-Meuse , Bonnet , Bonzée , (Le) Bouchon-sur-Saulx , Bouconville-sur-Madt , Bouligny , Bouquemont , Boureuilles , Bovée-sur-Barboure , Boviolles , Brabant-en-Argonne , Brabant-le-Roi , Brabant-sur-Meuse , Brandeville , Braquis , Bras-sur-Meuse , Brasseitte , Brauvilliers , Bréhéville , Breux , Brieulles-sur-Meuse , Brillon-en-Barrois , Brixey-aux-Chanoines , Brizeaux , Brocourt-en-Argonne , Brouennes , Broussey-en-Blois , Broussey-Raulecourt , Bulainville , Bure , Burey-en-Vaux , Burey-la-Côte , Bussy-la-Côte , Butgnéville , Buxerulles , Buxières-sous-les-Côtes , Buzy-Darmont , Cesse , Chaillon , Chalaines , Champlon , Champneuville , Champougny , Chanteraine , Chardogne , Charny-sur-Meuse , Charpentry , Chassey-Beaupré , Châtillon-sous-les-Côtes , Chattancourt , Chaumont-devant-Damvillers , Chaumont-sur-Aire , Chauvency-le-Château , Chauvency-Saint-Hubert , Chauvoncourt , Chennevières , Cheppy , Chonville-Malaumont , Cierges-sous-Montfaucon , (Le) Claon , Clermont-en-Argonne , Cléry-le-Grand , Cléry-le-Petit , Combles-en-Barrois , Combres-sous-les-Côtes , Commercy , Consenvoye , Contrisson , Corniéville , Courcelles-en-Barrois , Courcelles-sur-Aire , Courouvre , Cousancelles , Cousances-au-Bois , Cousances-les-Forges , Cousances-lès-Triconville , Couvertpuis , Couvonges , Crépion , Creuë , Cuisy , Culey , Cumières-le-Mort-Homme , Cunel , Dagonville , Dainville-Bertheléville , Damloup , Dammarie-sur-Saulx , Damvillers , Dannevoux , Darmont , Delouze-Rosières , Delut , Demange-aux-Eaux , Deuxnouds-aux-Bois , Deuxnouds-devant-Beauzée , Dieppe-sous-Douaumont , Dieue-sur-Meuse , Dombasle-en-Argonne , Dombras , Dommartin-la-Montagne , Dommary-Baroncourt , Dompcevrin , Dompierre-aux-Bois , Domremy-aux-Bois , Domremy-la-Canne , Doncourt-aux-Templiers , Douaumont , Doulcon , Dugny-sur-Meuse , Dun-sur-Meuse , Duzey , Écouviez , Écurey-en-Verdunois , Eix , (Les) Éparges , Épiez-sur-Meuse , Épinonville , Érize-la-Brûlée , Érize-la-Grande , Érize-la-Petite , Érize-Saint-Dizier , Erneville-aux-Bois , Esnes-en-Argonne , Étain , Éton , Étraye , Euville , Èvres , Fains-Véel , Flabas , Flassigny , Fleury-devant-Douaumont , Fleury-sur-Aire , Foameix-Ornel , Fontaines-Saint-Clair , Forges-sur-Meuse , Foucaucourt-sur-Thabas , Fouchères-aux-Bois , Frémeréville-sous-les-Côtes , Fresnes-au-Mont , Fresnes-en-Woëvre , Froidos , Fromeréville-les-Vallons , Fromezey , Futeau , Génicourt-sous-Condé , Génicourt-sur-Meuse , Gérauvilliers , Gercourt-et-Drillancourt , Géry , Gesnes-en-Argonne , Geville , Gibercy , Gimécourt , Gincrey , Girauvoisin , Gironville-sous-les-Côtes , Givrauval , Gondrecourt-le-Château , Gouraincourt , Goussaincourt , Gremilly , Grimaucourt-en-Woëvre , Grimaucourt-près-Sampigny , Guerpont , Gussainville , Hadonville-lès-Lachaussée , Haironville , Halles-sous-les-Côtes , Han-devant-Pierrepont , Han-lès-Juvigny , Han-sur-Meuse , Hannonville-sous-les-Côtes , Haraumont , Hargeville-sur-Chée , Harville , Hattonchâtel , Hattonville , Haucourt-la-Rigole , Haudainville , Haudiomont , Haumont-lès-Lachaussée , Haumont-près-Samogneux , Hautecourt-lès-Broville , (Les) Hauts-de-Chée , Heippes , Hennemont , Herbeuville , Herméville-en-Woëvre , Heudicourt-sous-les-Côtes , Hévilliers , Horville-en-Ornois , Houdelaincourt , Houdelaucourt-sur-Othain , Inor , Ippécourt , Iré-le-Sec , (L') Isle-en-Rigault , (Les) Islettes , Jametz , Jonville-en-Woëvre , Jouy-en-Argonne , Jubécourt , Julvécourt , Juvigny-en-Perthois , Juvigny-sur-Loison , Kœur-la-Grande , Kœur-la-Petite , Labeuville , Lachalade , Lachaussée , Lacroix-sur-Meuse , Lahaymeix , Lahayville , Laheycourt , Laimont , Lamarche-en-Woëvre , Lamorville , Lamouilly , Landrecourt-Lempire , Landzécourt , Laneuville-au-Rupt , Laneuville-sur-Meuse , Lanhères , Latour-en-Woëvre , Lavallée , Lavignéville , Lavincourt , Lavoye , Lemmes , Lempire-aux-Bois , Lérouville , Levoncourt , Lignières-sur-Aire , Ligny-en-Barrois , Liny-devant-Dun , Lion-devant-Dun , Liouville , Lisle-en-Barrois , Lissey , Loisey , Loison , Longchamps-sur-Aire , Longeaux , Longeville-en-Barrois , Loupmont , Louppy-le-Château , Louppy-sur-Chée , Louppy-sur-Loison , Louvemont-Côte-du-Poivre , Loxéville , Luméville-en-Ornois , Luzy-Saint-Martin , Maizeray , Maizey , Malancourt , Malaumont , Mandres-en-Barrois , Mangiennes , Manheulles , (Les) Marats , Marbotte , Marchéville-en-Woëvre , Marre , Marson-sur-Barboure , 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Nixéville-Blercourt , Nonsard-Lamarche , Nouillonpont , Noyers-Auzécourt , Nubécourt , Oëy , Olizy-sur-Chiers , Ollières , Ornel , Ornes , Osches , Ourches-sur-Meuse , Pagny-la-Blanche-Côte , Pagny-sur-Meuse , Pareid , Parfondrupt , (Les) Paroches , Parois , Peuvillers , Pierrefitte-sur-Aire , Pillon , Pintheville , Pont-sur-Meuse , Pouilly-sur-Meuse , Pretz-en-Argonne , Quincy-Landzécourt , Raival , Rambluzin-et-Benoite-Vaux , Rambucourt , Rampont , Rancourt-sur-Ornain , Ranzières , Rarécourt , Raulecourt , Réchicourt , Récicourt , Récourt-le-Creux , Reffroy , Regnéville-sur-Meuse , Rembercourt-Sommaisne , Remennecourt , Remoiville , Resson , Revigny-sur-Ornain , Réville-aux-Bois , Riaville , Ribeaucourt , Richecourt , Rignaucourt , Rigny-la-Salle , Rigny-Saint-Martin , Robert-Espagne , (Les) Roises , Romagne-sous-les-Côtes , Romagne-sous-Montfaucon , Ronvaux , Rosières-devant-Bar , Rosières-en-Blois , Rouvres-en-Woëvre , Rouvrois-sur-Meuse , Rouvrois-sur-Othain , Rumont , Rupt-aux-Nonains , Rupt-devant-Saint-Mihiel , Rupt-en-Woëvre , Rupt-sur-Othain , Saint-Agnant-sous-les-Côtes , Saint-Amand-sur-Ornain , Saint-André-en-Barrois , Saint-Aubin-sur-Aire , Saint-Benoît-en-Woëvre , Saint-Germain-sur-Meuse , Saint-Hilaire-en-Woëvre , Saint-Jean-lès-Buzy , Saint-Joire , Saint-Julien-sous-les-Côtes , Saint-Laurent-sur-Othain , Saint-Maurice-sous-les-Côtes , Saint-Mihiel , Saint-Pierrevillers , Saint-Remy-la-Calonne , Salmagne , Samogneux , Sampigny , Sassey-sur-Meuse , Saudrupt , Saulmory-Villefranche , Saulvaux , Saulx-lès-Champlon , Sauvigny , Sauvoy , Savonnières-devant-Bar , Savonnières-en-Perthois , Savonnières-en-Woëvre , Seigneulles , Senard , Senon , Senoncourt-les-Maujouy , Senonville , Septsarges , Sepvigny , Seraucourt , Seuil-d'Argonne , Seuzey , Silmont , Sivry-la-Perche , Sivry-sur-Meuse , Sommaisne , Sommedieue , Sommeilles , Sommelonne , Sorbey , Sorcy-Saint-Martin , (Les) Souhesmes-Rampont , Souilly , Spada , Spincourt , Stainville , Stenay , Taillancourt , Tannois , Thierville-sur-Meuse , Thillombois , Thillot , Thonne-la-Long , Thonne-le-Thil , Thonne-les-Près , Thonnelle , Tilly-sur-Meuse , Tourailles-sous-Bois , Trémont-sur-Saulx , Trésauvaux , Tréveray , (Les) Trois-Domaines , Tronville-en-Barrois , Troussey , Troyon , Ugny-sur-Meuse , Vacherauville , Vacon , Vadelaincourt , Vadonville , Val-d'Ornain , Valbois , Varennes-en-Argonne , Varnéville , Varney , Vassincourt , Vaubecourt , Vaucouleurs , Vaudeville-le-Haut , Vaudoncourt , Vauquois , Vaux-devant-Damloup , Vaux-la-Grande , Vaux-la-Petite , Vaux-lès-Palameix , Vavincourt , Véel , Velaines , Velosnes , Verdun , Verneuil-Grand , Verneuil-Petit , Vertuzey , Véry , Viéville-sous-les-Côtes , Vigneul-sous-Montmédy , Vigneulles-lès-Hattonchâtel , Vignot , Ville-devant-Belrain , Ville-devant-Chaumont , Ville-en-Woëvre , Ville-Issey , Ville-sur-Cousances , Ville-sur-Saulx , Villécloye , Villeroy-sur-Méholle , Villers-aux-Vents , Villers-devant-Dun , Villers-le-Sec , 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Moselle (57) : Aboncourt , Aboncourt-sur-Seille , Abreschviller , Achain , Achâtel , Achen , Adaincourt , Adelange , Ajoncourt , Alaincourt-la-Côte , Albestroff , Algrange , Alsting , Altrippe , Altviller , Alzing , Amanvillers , Amelécourt , Amnéville , Ancerville , Ancy-Dornot , Angevillers , Angviller-lès-Bisping , Antilly , Anzeling , Apach , Argancy , Arraincourt , Arriance , Arry , Ars-Laquenexy , Ars-sur-Moselle , Arzviller , Aspach , Assenoncourt , Attilloncourt , Aube , Audun-le-Tiche , Augny , Aulnois-sur-Seille , Aumetz , Avricourt , Ay-sur-Moselle , Azoudange , Bacourt , Baerenthal , Bambiderstroff , (Le) Ban-Saint-Martin , Bannay , Barchain , Baronville , Barst , Basse-Ham , Basse-Rentgen , Bassing , Baudrecourt , Bazoncourt , Bébing , Béchy , Behren-lès-Forbach , Bellange , Belles-Forêts , Bénestroff , Béning-lès-Saint-Avold , Berg-sur-Moselle , Bérig-Vintrange , Berling , Bermering , Berthelming , Bertrange , Bertring , Berviller-en-Moselle , Bettange , Bettborn , Bettelainville , Betting , Bettviller , Beux , Beyren-lès-Sierck , Bezange-la-Petite , Biberkirch , Bibiche , Bickenholtz , Bidestroff , Biding , Bining , Bioncourt , Bionville-sur-Nied , Bisten-en-Lorraine , Bistroff , Bitche , Blanche-Église , Blies-Ébersing , Blies-Guersviller , Bliesbruck , Borny , Boucheporn , Boulange , Boulay-Moselle , Bourdonnay , Bourgaltroff , Bourscheid , Bousbach , Bousse , Bousseviller , Boust , Boustroff , Bouzonville , Bréhain , Breidenbach , Breistroff-la-Grande , Brettnach , Bronvaux , Brouck , Brouderdorff , Brouviller , Brulange , Buchy , Buding , Budling , Buhl-Lorraine , Burlioncourt , Burtoncourt , Cappel , Carling , Cattenom , Chailly-lès-Ennery , Chambrey , Chanville , Charleville-sous-Bois , Charly-Oradour , Château-Bréhain , Château-Rouge , Château-Salins , Château-Voué , Châtel-Saint-Germain , Chémery , Chémery-les-Deux , Cheminot , Chenois , Chérisey , Chesny , Chicourt , Chieulles , Clouange , Cocheren , Coin-lès-Cuvry , Coin-sur-Seille , Coincy , Colligny-Maizery , Colmen , Condé-Northen , Conthil , Contz-les-Bains , Corny-sur-Moselle , Coume , Courcelles-Chaussy , Courcelles-sur-Nied , Coutures , Craincourt , Créhange , Creutzwald , Cutting , Cuvry , Dabo , Dain-en-Saulnois , Dalem , Dalhain , Dalstein , Danne-et-Quatre-Vents , Dannelbourg , Dédeling , Delme , Denting , Desseling , Destry , Diane-Capelle , Diebling , Diesen , Dieuze , Diffembach-lès-Hellimer , Distroff , Dolving , Domnom-lès-Dieuze , Donjeux , Donnelay , Dornot , Dourd'Hal , Ébersviller , Éblange , Éguelshardt , Eincheville , Elvange , Elzange , Enchenberg , Ennery , Entrange , Epping , Erching , Ernestviller , Erstroff , Escherange , (Les) Étangs , Etting , Etzling , Évrange , Failly , Falck , Fameck , Farébersviller , Farschviller , Faulquemont , Fénétrange , Fèves , Féy , Filstroff , Fixem , Flastroff , Fleisheim , Flétrange , Fleury , Flévy , Flocourt , Florange , Folkling , Folpersviller , Folschviller , Fonteny , Fontoy , Forbach , Fossieux , Foulcrey , Fouligny , Foville , Francaltroff , Fraquelfing , Frauenberg , Freistroff , Frémery , Frémestroff , Fresnes-en-Saulnois , Freybouse , Freyming-Merlebach , Fribourg , Gandrange , Garche , Garrebourg , Gavisse , Gelucourt , Gerbécourt , Givrycourt , Glatigny , Goetzenbruck , Goin , Gomelange , Gondrexange , Gorze , Gosselming , Gravelotte , Grémecey , Gréning , Grindorff-Bizing , Gros-Réderching , Grosbliederstroff , Grostenquin , Grundviller , Guebenhouse , Guébestroff , Guéblange-lès-Dieuze , Guébling , Guénange , Guenviller , Guermange , Guerstling , Guerting , Guessling-Hémering , Guinglange , Guinkirchen , Guinzeling , Guirlange , Guntzviller , Haboudange , Hagen , Hagondange , Hallering , Halling-lès-Boulay , Halstroff , Ham-sous-Varsberg , Hambach , Hampont , Han-sur-Nied , Hangviller , Hannocourt , Hanviller , Haraucourt-sur-Seille , Hargarten-aux-Mines , Harprich , Harreberg , Hartzviller , Haselbourg , Haspelschiedt , Hattigny , Hauconcourt , Haut-Clocher , Haute-Kontz , Haute-Vigneulles , Haute-Yutz , Havange , Hayange , Hayes , Hazembourg , Heining-lès-Bouzonville , Hellering-lès-Fénétrange , Hellimer , Helstroff , Hémilly , Héming , Henridorff , Henriville , Hérange , Hermelange , Herny , Hertzing , Hesse , Hestroff , Hettange-Grande , Hilbesheim , Hilsprich , Hinckange , Hoff , Holacourt , Holling , Holving , Hombourg-Budange , Hombourg-Haut , Hommarting , Hommert , Honskirch , (L') Hôpital , Hoste , Hottviller , Hultehouse , Hundling , Hunting , Ibigny , Illange , Imling , Inglange , Insming , Insviller , Ippling , Jallaucourt , Jouy-aux-Arches , Jury , Jussy , Juvelize , Juville , Kalhausen , Kanfen , Kappelkinger , Kédange-sur-Canner , Kemplich , Kerbach , Kerling-lès-Sierck , Kerprich-aux-Bois , Kerprich-lès-Dieuze , Kirsch-lès-Sierck , Kirschnaumen , Kirviller , Klang , Knutange , Kuntzig , Kœking , Kœnigsmacker , Lachambre , Lafrimbolle , Lagarde , Lambach , Landange , Landonvillers , Landroff , Laneuveville-en-Saulnois , Laneuveville-lès-Lorquin , Langatte , Languimberg , Laning , Laquenexy , Laudrefang , Laumesfeld , Launstroff , Lelling , Lemberg , Lemoncourt , Lemud , Lengelsheim , Léning , Lesse , Lessy , Ley , Leyviller , Lezey , Lhor , Lidrequin , Lidrezing , Liederschiedt , Liéhon , Lindre-Basse , Lindre-Haute , Liocourt , Lixheim , Lixing-lès-Rouhling , Lixing-lès-Saint-Avold , Lommerange , Longeville-lès-Metz , Longeville-lès-Saint-Avold , Lorquin , Lorry-lès-Metz , Lorry-Mardigny , Lostroff , Loudrefing , Loupershouse , Loutremange , Loutzviller , Louvigny , Lubécourt , Lucy , Luppy , Luttange , Lutzelbourg , Macheren , Magny , Mainvillers , Maizeroy , Maizery , Maizières-lès-Metz , Maizières-lès-Vic , Malancourt-la-Montagne , Malaucourt-sur-Seille , Malling , Malroy , Manderen , Manhoué , Manom , Many , Marange-Silvange , Marange-Zondrange , Marieulles , Marimont-lès-Bénestroff , Marly , Marsal , Marsilly , Marspich , Marthille , (La) Maxe , Maxstadt , Mécleuves , Mégange , Meisenthal , Menskirch , Merlebach , Merschweiller , Merten , Métairies-Saint-Quirin , Metting , Metz , Metzeresche , Metzervisse , Metzing , Mey , Mittelbronn , Mittersheim , Molring , Momerstroff , Moncheux , Moncourt , Mondelange , Mondorff , Monneren , Montbronn , Montdidier , Montenach , Montigny-lès-Metz , Montois-la-Montagne , Morhange , Morsbach , Morville-lès-Vic , Morville-sur-Nied , Moulins-lès-Metz , Moussey , Mouterhouse , Moyenvic , Moyeuvre-Grande , Moyeuvre-Petite , Mulcey , Munster , Narbéfontaine , Nébing , Nelling , Neufchef , Neufgrange , Neufmoulins , Neufvillage , Neunkirch-lès-Sarreguemines , Neunkirchen-lès-Bouzonville , Niderhoff , Niderviller , Niederstinzel , Niedervisse , Nilvange , Nitting , Noisseville , Norroy-le-Veneur , Nouilly , Nousseviller-lès-Bitche , Nousseviller-Saint-Nabor , Novéant-sur-Moselle , Oberdorff , Obergailbach , Oberstinzel , Obervisse , Obreck , Ogy , Ogy-Montoy-Flanville , Ommeray , Oriocourt , Ormersviller , Orny , Oron , Ottange , Ottonville , Oudrenne , Pagny-lès-Goin , Pange , Peltre , Petit-Réderching , Petit-Tenquin , Petite-Rosselle , Pettoncourt , Pévange , Phalsbourg , Philippsbourg , Piblange , Pierrevillers , Plaine-de-Walsch , Plappeville , Plesnois , Pommérieux , Pontoy , Pontpierre , Porcelette , Postroff , Pouilly , Pournoy-la-Chétive , Pournoy-la-Grasse , Prévocourt , Puttelange-aux-Lacs , Puttelange-lès-Thionville , Puttigny , Puzieux , Racrange , Rahling , Ranguevaux , Raville , Réchicourt-le-Château , Rédange , Réding , Rémelfang , Rémelfing , Rémeling , Rémering , Rémering-lès-Puttelange , Rémilly , Réning , Retonfey , Rettel , Reyersviller , Rezonville , Rhodes , Riche , Richeling , Richemont , Richeval , Rimling , Ritzing , Rochonvillers , Rodalbe , Rodemack , Rohrbach-lès-Bitche , Rolbing , Rombas , Romelfing , Roncourt , Roppeviller , Rorbach-lès-Dieuze , Rosbruck , Rosselange , Rouhling , Roupeldange , Roussy-le-Village , Rozérieulles , Rurange-lès-Thionville , Russange , Rustroff , Sailly-Achâtel , Saint-Avold , Saint-Bernard , Saint-Epvre , Saint-François-Lacroix , Saint-Georges , Saint-Hubert , Saint-Jean-de-Bassel , Saint-Jean-Kourtzerode , Saint-Jean-Rohrbach , Saint-Julien-lès-Metz , Saint-Jure , Saint-Louis , Saint-Louis-lès-Bitche , Saint-Médard , Saint-Nicolas-en-Forêt , Saint-Privat-la-Montagne , Saint-Quirin , Sainte-Barbe , Sainte-Marie-aux-Chênes , Sainte-Ruffine , Salonnes , Sanry-lès-Vigy , Sanry-sur-Nied , Sarralbe , Sarraltroff , Sarrebourg , Sarreguemines , Sarreinsberg , Sarreinsming , Saulny , Schalbach , Schmittviller , Schneckenbusch , Schorbach , Schwerdorff , Schweyen , Schœneck , Scy-Chazelles , Secourt , Seingbouse , Semécourt , Sentzich , Serémange-Erzange , Servigny-lès-Raville , Servigny-lès-Sainte-Barbe , Sierck-les-Bains , Siersthal , Sillegny , Silly-en-Saulnois , Silly-sur-Nied , Solgne , Sorbey , Sotzeling , Soucht , Spicheren , Stiring-Wendel , Stuckange , Sturzelbronn , Suisse , Talange , Tarquimpol , Tenteling , Terville , Téterchen , Teting-sur-Nied , Théding , Thicourt , Thimonville , Thionville , Thonville , Tincry , Torcheville , Tragny , Trémery , Tressange , Tritteling-Redlach , Troisfontaines , Tromborn , Turquestein-Blancrupt , Uckange , Vahl-Ebersing , Vahl-lès-Bénestroff , Vahl-lès-Faulquemont , Val-de-Bride , (Le) Val-de-Guéblange , Vallerange , Vallières-lès-Metz , Valmestroff , Valmont , Valmunster , Vannecourt , Vantoux , Vany , Varize-Vaudoncourt , Varsberg , Vasperviller , Vatimont , Vaudoncourt , Vaudreching , Vaux , Vaxy , Veckersviller , Veckring , Velving , Vergaville , Vernéville , Verny , Vescheim , Veymerange , Vibersviller , Vic-sur-Seille , Vieux-Lixheim , Vigny , Vigy , Viller , Villers-Stoncourt , Villers-sur-Nied , Villing , Vilsberg , Vionville , Virming , Vitry-sur-Orne , Vittersbourg , Vittoncourt , Viviers , Voimhaut , Volkrange , Volmerange-lès-Boulay , Volmerange-les-Mines , Volmunster , Volstroff , Voyer , Vrémy , Vry , Vulmont , Vœlfling-lès-Bouzonville , Waldhouse , Waldweistroff , Waldwisse , Walschbronn , Walscheid , Waltembourg , Welferding , Wiesviller , Willerwald , Wintersbourg , Wittring , Woippy , Woustviller , Wuisse , Wœlfling-lès-Sarreguemines , Xanrey , Xocourt , Xouaxange , Yutz , Zarbeling , Zetting , Zilling , Zimming , Zommange , Zoufftgen , Œting , Œutrange
Vosges (88) : (Les) Ableuvenettes , Ahéville , Aingeville , Ainvelle , Allarmont , Ambacourt , Ameuvelle , Anglemont , Anould , Aouze , Arches , Archettes , Aroffe , Arrentès-de-Corcieux , Attignéville , Attigny , Aulnois , Aumontzey , Autigny-la-Tour , Autreville , Autrey , Auzainvilliers , Avillers , Avrainville , Avranville , Aydoilles , Badménil-aux-Bois , (La) Baffe , Bainville-aux-Saules , Balléville , Ban-de-Laveline , Ban-de-Sapt , Ban-sur-Meurthe , Ban-sur-Meurthe-Clefcy , Barbey-Seroux , Barville , Basse-sur-le-Rupt , Battexey , Baudricourt , Bayecourt , Bazegney , Bazien , Bazoilles-et-Ménil , Bazoilles-sur-Meuse , Beaufremont , Beauménil , Begnécourt , Bellefontaine , Belmont-lès-Darney , Belmont-sur-Buttant , Belmont-sur-Vair , Belrupt , Belval , Bertrimoutier , Bettegney-Saint-Brice , Bettoncourt , (Le) Beulay , Biécourt , Biffontaine , Blémerey , Bleurville , Blevaincourt , Bocquegney , Bois-de-Champ , Bonvillet , Boulaincourt , (Le) Boulay , (La) Bourgonce , Bouxières-aux-Bois , Bouxurulles , Bouzemont , Brancourt , Brantigny , Brechainville , (La) Bresse , Brouvelieures , Brû , Bruyères , Bulgnéville , Bult , Bussang , Capavenir Vosges , Celles-sur-Plaine , Certilleux , Chamagne , Champ-le-Duc , Champdray , Chantraine , (La) Chapelle-aux-Bois , (La) Chapelle-devant-Bruyères , Charmes , Charmois-devant-Bruyères , Charmois-l'Orgueilleux , Châtas , Châtel-sur-Moselle , Châtenois , Châtillon-sur-Saône , Chauffecourt , Chaumousey , Chavelot , Chef-Haut , Cheniménil , Chermisey , Circourt , Circourt-sur-Mouzon , Claudon , Clérey-la-Côte , (Le) Clerjus , Cleurie , Clézentaine , Coinches , Colroy-la-Grande , Combrimont , Contrexéville , Corcieux , Cornimont , Courcelles-sous-Châtenois , Coussey , Crainvilliers , (La) Croix-aux-Mines , Damas-aux-Bois , Damas-et-Bettegney , Damblain , Darney , Darney-aux-Chênes , Darnieulles , Deinvillers , Denipaire , Derbamont , Destord , Deycimont , Deyvillers , Dignonville , Dinozé , Docelles , Dogneville , Dolaincourt , Dombasle-devant-Darney , Dombasle-en-Xaintois , Dombrot-le-Sec , Dombrot-sur-Vair , Domèvre-sous-Montfort , Domèvre-sur-Avière , Domèvre-sur-Durbion , Domfaing , Domjulien , Dommartin-aux-Bois , Dommartin-lès-Remiremont , Dommartin-lès-Vallois , Dommartin-sur-Vraine , Dompaire , Dompierre , Domptail , Domrémy-la-Pucelle , Domvallier , Doncières , Dounoux , Éloyes , Entre-deux-Eaux , Épinal , Escles , Esley , Essegney , Estrennes , Étival-Clairefontaine , Évaux-et-Ménil , Faucompierre , Fauconcourt , Fays , Ferdrupt , Fignévelle , Fiménil , Florémont , Fomerey , Fontenay , Fontenoy-le-Château , (La) Forge , (Les) Forges , Fouchécourt , Frain , Fraize , Frapelle , Frebécourt , Fremifontaine , Frenelle-la-Grande , Frenelle-la-Petite , Frénois , Fresse-sur-Moselle , Fréville , Frizon , Fruze , Gelvécourt-et-Adompt , Gemaingoutte , Gemmelaincourt , Gendreville , Gérardmer , Gerbamont , Gerbépal , Gignéville , Gigney , Girancourt , Gircourt-lès-Viéville , Girecourt-sur-Durbion , Girmont , Girmont-Val-d'Ajol , Gironcourt-sur-Vraine , Girovillers-sous-Montfort , Godoncourt , Golbey , Gorhey , Gouécourt , Grand , (La) Grande-Fosse , Grandrupt , Grandrupt-de-Bains , Grandvillers , Granges-Aumontzey , Granges-de-Plombières , Greux , Grignoncourt , Gruey-lès-Surance , Gugnécourt , Gugney-aux-Aulx , Hadigny-les-Verrières , Hadol , Hagécourt , Hagnéville-et-Roncourt , Haillainville , Harchéchamp , Hardancourt , Haréville , Harmonville , Harol , Harsault , Hautmougey , (La) Haye , Hennecourt , Hennezel , Hergugney , Herpelmont , Houécourt , Houéville , Housseras , (La) Houssière , Hurbache , Hymont , Igney , Isches , Jainvillotte , Jarménil , Jeanménil , Jésonville , Jeuxey , Jorxey , Jubainville , Jussarupt , Juvaincourt , Lamarche , Landaville , Langley , Laval-sur-Vologne , Laveline-devant-Bruyères , Laveline-du-Houx , Légéville-et-Bonfays , Lemmecourt , Lépanges-sur-Vologne , Lerrain , Lesseux , Liézey , Liffol-le-Grand , Lignéville , Lironcourt , Longchamp , Longchamp-sous-Châtenois , Lubine , Lusse , Luvigny , Maconcourt , Madecourt , Madegney , Madonne-et-Lamerey , (Le) Magny , Malaincourt , Mandray , Mandres-sur-Vair , Marainville-sur-Madon , Marey , Maroncourt , Martigny-les-Bains , Martigny-les-Gerbonvaux , Martinvelle , Mattaincourt , Maxey-sur-Meuse , Mazeley , Mazirot , Médonville , Méménil , Ménarmont , (Le) Ménil , Ménil-de-Senones , Ménil-en-Xaintois , Ménil-sur-Belvitte , Midrevaux , Mirecourt , Moncel-sur-Vair , (Le) Mont , Mont-lès-Lamarche , Mont-lès-Neufchâteau , Monthureux-le-Sec , Monthureux-sur-Saône , Montmotier , Morelmaison , Moriville , Morizécourt , Mortagne , Morville , Moussey , Moyemont , Moyenmoutier , Nayemont-les-Fosses , Neufchâteau , (La) Neuveville-devant-Lépanges , (La) Neuveville-lès-Raon , (La) Neuveville-sous-Châtenois , (La) Neuveville-sous-Montfort , Neuvillers-sur-Fave , Nomexy , Nompatelize , Noncourt , Nonville , Nonzeville , Norroy , Nossoncourt , Oëlleville , Offroicourt , Ollainville , Oncourt , Ortoncourt , Outrancourt , Padoux , Pair-et-Grandrupt , Pallegney , Parey-sous-Montfort , Pargny-sous-Mureau , (La) Petite-Fosse , (La) Petite-Raon , Pierrefitte , Pierrepont-sur-l'Arentèle , Plainfaing , Pleuvezain , Plombières-les-Bains , Pompierre , Pont-lès-Bonfays , Pont-sur-Madon , Portieux , (Les) Poulières , Poussay , Pouxeux , Prey , Provenchères-et-Colroy , Provenchères-lès-Darney , (Le) Puid , Punerot , Puzieux , Racécourt , Rainville , Rambervillers , Ramecourt , Ramonchamp , Rancourt , Raon-aux-Bois , Raon-l'Étape , Raon-sur-Plaine , Rapey , Raves , Rebeuville , Regnévelle , Regney , Rehaincourt , Rehaupal , Relanges , Remicourt , Remiremont , Rémois , Remomeix , Remoncourt , Removille , Renauvoid , Repel , Robécourt , Rochesson , Rocourt , Rollainville , Romain-aux-Bois , Romont , Roncourt , Rouceux , (Les) Rouges-Eaux , (Le) Roulier , Rouvres-en-Xaintois , Rouvres-la-Chétive , Roville-aux-Chênes , Rozerotte , Rozières-sur-Mouzon , Ruaux , Rugney , Ruppes , Rupt-sur-Moselle , Saint-Amé , Saint-Baslemont , Saint-Benoît-la-Chipotte , Saint-Dié-des-Vosges , Saint-Élophe , Saint-Étienne-lès-Remiremont , Saint-Genest , Saint-Gorgon , Saint-Jean-d'Ormont , Saint-Jean-du-Marché , Saint-Julien , Saint-Laurent , Saint-Léonard , Saint-Maurice-sur-Mortagne , Saint-Maurice-sur-Moselle , Saint-Menge , Saint-Michel-sur-Meurthe , Saint-Nabord , Saint-Ouen-lès-Parey , Saint-Paul , Saint-Pierremont , Saint-Prancher , Saint-Remimont , Saint-Remy , Saint-Stail , Saint-Vallier , Sainte-Barbe , Sainte-Hélène , Sainte-Marguerite , (La) Salle , Sanchey , Sandaucourt , Sans-Vallois , Sapois , Sartes , (Le) Saulcy , Saulcy-sur-Meurthe , Saulxures-lès-Bulgnéville , Saulxures-sur-Moselotte , Sauville , Savigny , Senaide , Senones , Senonges , Seraumont , Sercœur , Serécourt , Serocourt , Sionne , Socourt , Soncourt , Soulosse-sous-Saint-Élophe , Suriauville , (Le) Syndicat , Taintrux , Tendon , They-sous-Montfort , Thiéfosse , (Le) Thillot , Thiraucourt , (Le) Tholy , (Les) Thons , Thuillières , Tignécourt , Tilleux , Tollaincourt , Totainville , Trampot , Tranqueville-Graux , Trémonzey , Ubexy , Uriménil , Urville , Uxegney , Uzemain , (La) Vacheresse-et-la-Rouillie , Vagney , (Le) Val-d'Ajol , Valfroicourt , Valleroy-aux-Saules , Valleroy-le-Sec , (Les) Vallois , (Le) Valtin , Varmonzey , Vaubexy , Vaudéville , Vaudoncourt , Vaxoncourt , Vecoux , Velotte-et-Tatignécourt , Ventron , (Le) Vermont , Vervezelle , Vexaincourt , Vicherey , Vienville , Vieux-Moulin , Ville-sur-Illon , Villers , Villoncourt , Villotte , Villouxel , Viménil , Vincey , Viocourt , Vioménil , Vittel , Viviers-le-Gras , Viviers-lès-Offroicourt , (La) Vôge-les-Bains , (La) Voivre , (Les) Voivres , Vomécourt , Vomécourt-sur-Madon , Vouxey , Vrécourt , Vroville , Wisembach , Xaffévillers , Xamontarupt , Xaronval , Xertigny , Xonrupt-Longemer , Zincourt
Aire géographique
Bergamotes de nancyCarte
Aire géographiqueMode d'élaboration
La fabrication des Bergamotes de Nancy est artisanale et réalisée à partir de sucre, de sirop de glucose et d’une essence naturelle de bergamote. L’essence de bergamote est incorporée après une cuisson dite « au cassé » du sucre.La coulée en nappe est refroidie sur une table réfrigérante ou un marbre puis est détaillée à la main (rouleau, emporte-pièce) ou au laminoir artisanal.
Conditionnement
Étiquetage :Bergamote(s) de Nancy
Essence Naturelle de Bergamote
Nom et adresse de l’organisme certificateur
Liens au terroir
Le lien avec l’origine géographique est lié à la réputation de cette confiserie. Cette réputation s’est surtout développée au niveau régional.Preuve de l'origine
La traçabilité est assurée via :- une liste des entreprises et de leur capacité de production qui est répertoriée.
- une comptabilité matières premières / produits finis, associée à une comptabilité des étiquettes utilisées.
Organisme de défense et de gestion
Association des fabricants de Bergamotes de Nancy
2 rue du Doyen Marcel Roubault
Bâtiment Géologie - BP 10162
54505 VANDOEUVRE-LES-NANCY CEDEX
Tel : Fixe: 03 83 44 08 79 - Portable: 06 25 51 21 23
Fax : 03 83 44 32 57
Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/56 du 4 juillet 2007
Composition : Producteurs / TransformateursPrésident(e) : Monsieur Jean-Luc GUILLEVIC
Contact :
Julie COIGNUS
:
Julie.coignus@iaa-lorraine.fr
Organisme(s) de contrôle
CERTIPAQ
Organisme certificateurAgrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00
N°SIRET : 41226101800094
Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact :
Gaël du CHELAS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
N°SIRET : 79018949200024
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN
Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58
Contact :
slepesteur@certipaq.com
Site INAO
INAO Colmar
12 avenue de la Foire aux Vins
BP 1233
68012 COLMAR CEDEX
Tel : 03 89 20 16 80
N°SIRET : 13000270200129
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INAO-COLMAR@inao.gouv.fr