Note de motivation du projet

La note de motivation du projet doit :

• expliquer les raisons de la demande ;
• positionner la démarche dans l’environnement du produit ;
• présenter la valorisation, notamment économique, attendue ;
• démontrer la capacité des opérateurs à respecter le cahier des charges et à supporter les frais de contrôle ;
• présenter les éventuelles interactions de la dénomination proposée avec un nom de variété ou de marque existantes ;
• présenter la filière de production concernée.