Une séance du Conseil des agréments et contrôles aura lieu le 26 juin 2025.

Il édicte ainsi des directives qui doivent être respectées par les opérateurs et les organismes de contrôle. La direction de l’INAO fixe par décision, et après avis du CAC, les dispositions de contrôles communes (DCC), agrée les organismes de contrôle et approuve les plans de contrôle. Des groupes de travail du CAC peuvent être nommés afin de mener des réflexions sur différents sujets liés au contrôle. Le CAC peut déléguer certaines de ses compétences à ses formations restreintes (ex : avis sur les plans de contrôle ou d'inspection, sur les DCC, sur l'agrément d’un organisme de contrôle…).