Opérateur
Les opérateurs sont les producteurs et transformateurs de produits agricoles, forestiers, alimentaires ou de produits de la mer.
Cette rubrique propose des informations utiles aux opérateurs d'ores et déjà engagés dans la production sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO).
Si vous êtes intéressé par la démarche et que vous souhaitez produire un SIQO existant ou initier la reconnaissance d'un nouveau produit, vous pouvez consulter la rubrique "Produire sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine".
Les actualités dédiés aux opérateurs et à leurs organismes de défense et de gestion
La Délégation territoriale Occitanie de l’INAO organise une nouvelle rencontre régionale avec les ODG locaux le mercredi 18 juin 2025 au Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse. Le thème « Les produits sous signes officiels de qualité, créateurs de valeurs » sera au cœur des échanges.
Organisme de défense et de gestion
Le règlement (UE) 2024/1143 a modifié le cadre juridique européen des indications géographiques (AOP, IGP) pour les...
Organisme de défense et de gestion
Organisme de défense et de gestion
La dénomination « Pérail » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP), par publication, le 26...
Organisme de défense et de gestion
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