Organisme de défense et de gestion
Tout signe officiel d’identification de l’origine et de la qualité est géré par un organisme de défense et de gestion (ODG), à l’exception de l’Agriculture biologique.
Cette rubrique comporte toutes les informations utiles aux organismes de défense et de gestion et aux acteurs qui les animent.
Les actualités dédiées aux ODG
Le comité national des indications géographiques protégées relatives aux vins et aux cidres du 18 mars 2025 a pris des décisions clefs pour l'avenir des IGP viticoles et leur adaptation aux enjeux économiques et environnementaux.
Organisme de défense et de gestion
Par sa décision du 12 mars 2025, le Conseil d’État a validé la procédure visant à l’enregistrement en IGP de la...
Organisme de défense et de gestion
Organisme de défense et de gestion
L'INAO a déployé une campagne de communication participative et grand public sur les 5 signes officiels d’identification...
Organisme de défense et de gestion
Organisme de défense et de gestion
Les actualités du moment
Découvrez toutes les actualités des sujets qui vous intéressent en cliquant sur les mots-clés suivants :
Inscrivez-vous à la lettre aux ODG
L'INAO publie tous les deux mois une lettre d'information aux organismes de défense et de gestion. Ce support présente les dernières actualités qui concernent directement les ODG et les opérateurs sous SIQO. Si vous ne la recevez pas, vous pouvez vous inscrire sur notre liste de diffusion en contactant le service communication de l'INAO :
Contacter le service communication de l'INAO pour vous inscrire à la lettre aux ODG
Participer aux actions de défense et de protection des dénominations
Comme le prévoit le Code Rural et de la Pêche Maritime, la défense et la protection des indications géographiques reposent sur les actions opérées par l’INAO et la DGCCRF mais aussi sur l’investissement fort des organismes de défense et de gestion (ODG).
Accéder à la rubrique "Protection des signes et des dénominations" pour en savoir plus
Mener des actions de protection des terroirs et des territoires
Les organismes de défense et de gestion jouent un rôle important dans la défense des espaces agricoles utilisés ou pouvant être utilisés pour la production sous SIQO. En effet, l'INAO et les ODG concourent à préserver un patrimoine collectif lié à des facteurs naturels et humains, à soutenir l’image positive du SIQO, sa notoriété et sa réputation, à pérenniser le SIQO, les exploitations agricoles et les entreprises qui le produisent, et à développer l’économie de toute la filière.
Consulter la rubrique dédiée à la protection des terroirs et territoires
Comprendre le rôle de l'ODG dans le contrôle
Chaque ODG choisit son organisme de contrôle. Cet organisme soumet à l’approbation de l’INAO un projet de plan de contrôle ou d’inspection. Il doit être approuvé avant que soit initiée la mise en œuvre du cahier des charges par les opérateurs. L’ODG réalise également des contrôles internes, qui permettent d’accompagner les opérateurs dans leur démarche de production, dans une approche pédagogique.
Découvrir les guides et outils pratiques
Se faire reconnaître en qualité d'ODG
Tout produit sous SIQO doit être géré par un organisme de défense et de gestion unique. La reconnaissance en qualité d'ODG s’effectue en même temps que la demande de reconnaissance d’un SIQO. L'INAO est chargé de la reconnaissance et du suivi des ODG.
Consulter le guide du demandeur pour la reconnaissance en qualité d'ODG (format PDF - 726ko)
Consulter la liste des ODG
Les coordonnées des organismes de défense et de gestion derrière chaque produit sous SIQO sont mentionnées dans les contacts des fiches produits référencées sur notre moteur de recherche.
Accéder au moteur de recherche des produits et cahiers des charges
Les décisions de reconnaissance sont accessibles dans les tableaux ci-dessous :
- Télécharger la liste des ODG du secteur vitivinicole-spiritueux et cidricole (format PDF / 291ko)
- Télécharger la liste des ODG du secteur agroalimentaire et autres produits (format PDF / 496ko)
Suivre les procédures de reconnaissance et de modification des cahiers des charges
La reconnaissance d’un nouveau produit sous SIQO ou la modification d’un cahier des charges existant comportent de nombreuses étapes. Certaines nécessitent des consultations publiques auprès de toutes les parties prenantes. Les avis des instances de l’INAO sur les projets sont également publiés sur le site internet de l’INAO.
Accéder à la rubrique "Suivi des démarches"
Guides et outils relatifs à la durabilité des SIQO
Dérèglement climatique, durabilité, eau, environnement, bien-être animal, décarbonation… Le contexte de production agricole comme les attentes des consommateurs évoluent. Face à ces défis, les signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) s’adaptent en préservant leurs principes.
Afin de conforter cette dynamique et développer des synergies entre tous les acteurs qui font vivre les produits sous SIQO, l’INAO compile les outils, dispositifs et actions réalisées.
Accéder aux outils, dispositifs et guides mis en place par l'INAO pour aider les ODG à mener