Étudiants et chercheurs
Pour répondre aux défis contemporains qui touchent les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO), l'INAO intensifie ses liens avec les professionnels, les administrations publiques et le monde de la recherche.
L'objectif est de développer des synergies autour des innovations techniques et des méthodes expérimentales.
L'INAO accueille aussi régulièrement des étudiants et répond à leurs interrogations sur les SIQO.
Cette rubrique propose des informations à destination des étudiants et des chercheurs.
Comprendre les SIQO et les missions de l'INAO
En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaître les produits qui bénéficient d’un signe officiel d'identification de la qualité et de l’origine (SIQO).
Ils apportent une garantie officielle pour les consommateurs : garantie de l’origine (AOC et AOP, IGP), garantie de la qualité supérieure (Label Rouge), garantie d’une recette traditionnelle (STG), garantie du respect de l’environnement et du bien-être animal (Agriculture biologique).
Fort de son expertise forgée depuis plus de 80 ans, l'INAO assure la reconnaissance et la protection des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) des produits agricoles, agroalimentaires et forestiers.
Les actualités sur la recherche et les SIQO
À l’occasion d’un colloque organisé le 14 octobre 2024 à l’Académie de médecine de Paris, la Fondation pour la...
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La Maison des Sciences de l’Homme de Dijon et la Chaire UNESCO « Cultures et traditions vitivinicoles » de l’Université...
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En France, 51 produits laitiers dont 46 fromages emblématiques bénéficient de l’Appellation d’origine protégée (AOP). La...
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Données et cartes
L’INAO met à disposition des internautes de nombreuses données, notamment économiques et géographiques. Par ailleurs, dans le cadre d’une démarche d’ouverture des données, l’INAO a versé des informations sur la plateforme ouverte de données publiques françaises data.gouv.fr.
Les liens de l'INAO avec le monde de la recherche
Pour l'INAO, aborder les enjeux contemporains suppose d’intensifier des liens avec la recherche appliquée et les structures de développement afin d’identifier les innovations disponibles et de faire évoluer les pratiques.
Cette mobilisation porte aussi bien sur le contenu technique des évolutions que sur les modalités d’appropriation de celles-ci. L’INAO dispose déjà de partenariats avec la recherche, à l’image par exemple d’une convention avec l’INRAe, permettant la mise en place d’un agent partagé.

L’INAO souhaite approfondir ces liens, au travers plusieurs actions :
- Une association lors des comités nationaux et régionaux
- La mobilisation des comités scientifiques des organismes de recherche sur des questions précises
- La co-construction de solutions techniques, avec les organismes de défense et de gestion
Postuler pour un stage ou un apprentissage
Chaque année, l'INAO accueille des stagiaires et apprentis au sein de ses services nationaux ou de ses délégations territoriales. Ils contribuent à des études spécifiques dans tous les domaines d'intervention de l'INAO et bénéficient des conseils et de l'expérience de nos experts. Quelques exemples de stages réalisés ces dernières mois :
- Analyse des techniques émergentes d'évaluation de la qualité et de scoring (nutriscore, ecoscore, planetscore) et opportunité pour les SIQO
- Étude sur l'impact des SIQO sur l'emploi, à l'échelle de la production
- Développement de contenus audiovisuels pour la communication de l'Institut...
Consulter les offres de stage et d'apprentissage
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Poser vos questions aux experts de l'INAO
Les équipes de l'INAO se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Pour cela, nous vous invitons à utiliser notre formulaire de contact.
Si vous souhaitez joindre directement une délégation territoriale de l'INAO, vous trouverez les coordonnées des DT en cliquant ici.