Les données géographiques
L'INAO produit des cartes des produits sous SIQO. Dans une démarches d'ouverture des données, l'institut verse également ses données relatives aux délimitations des aires géographiques et parcellaires. Il a aussi ouvert un portail des plans officiels de délimitation.

En 2024, à l'occasion du congrès du centenaire de l'Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) et du World Dairy Summit, l'INAO a réalisé des posters pédagogiques présentant les filières laitières et viticoles sous AOP et sous IGP.
- Les appellations d'origine protégées laitières en France - édition de novembre 2024 (format PDF / 1,6mo)
- Les vignobles sous appellations d'origine protégée en France - édition d'octobre 2024 (format PDF / 1,1mo)
- Les indications géographiques protégées laitières en France - édition d'octobre 2024 (format PDF / 915ko)
- Les vignobles sous indications géographiques protégées en France - édition de décembre 2024 (format PDF / 1,7mo)
Les cartes des indications géographiques
L’INAO a produit des cartes des produits sous signes officiels de l’origine et de la qualité (SIQO). Elles présentent les zones de production délimitées des indications géographiques par famille de produits.
Si vous souhaitez une carte correspondant à l'aire géographique d'une appellation ou d'une indication géographique spécifique, vous pouvez utiliser le moteur de recherche des produits.

Open data
Dans le cadre d’une démarche d’ouverture des données, l’INAO a versé ses données relatives aux délimitations des aires géographiques et parcellaires des produits sous SIQO sur la plateforme ouverte des données publiques françaises data.gouv.fr. Elles sont disponibles en format .xls ou .csv (pour les aires géographiques) ou .shp.
Portail des plans officiels de délimitation
L’INAO a mis en place un portail des plans officiels de délimitation. Ce service en ligne permet aux internautes de consulter les documents graphiques matérialisant le tracé de l’aire géographique ou l’aire parcellaire des AOP et IGP.

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