Suivi économique

L’INAO recueille et analyse les données économiques des produits sous signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Il s’agit de comprendre les impacts économiques, sociaux et environnementaux des SIQO pour mieux accompagner leur développement.

Nos missions

  • Piloter une enquête statistique annuelle sur les SIQO
  • Analyser et décrypter des données économiques des SIQO
  • Animer un réseau qualité et un observatoire territorial des SIQO, avec l’INRAe 
  • Réaliser et participer à l’élaboration de publications exhaustives et pédagogiques autour des SIQO : chiffres-clés, mementos régionaux, données des filières…

Données-clés sur les SIQO

En France, en 2022, les signes officiels d'identification de la qualité et de l’origine (hors agriculture biologique) concernent 1 204 produits soit

  • 366 AOP/AOC viticoles, 17 AOC boissons spiritueuses et 5 cidres et poirés AOC/AOP
  • 105 AOP agroalimentaires (dont 51 produits laitiers) 
  • 2 AOC forestières
  • 76 IGP viticoles, 35 IG boissons spiritueuses et 2 IGP cidres 
  • 148 IGP agroalimentaires (produits laitiers inclus)
  • 443 produits Label Rouge
  • 5 STG

En 2022, 89 030 opérateurs sont engagés en agriculture biologique en France.

Consulter la plaquette des chiffres-clés 2022 des produits sous SIQO (format PDF / 958ko)

AOP "Premières Côtes de Bordeaux" ©Maison des vins de Cadillac
AOP "Premières Côtes de Bordeaux" ©Maison des vins de Cadillac

Observatoire territorial des SIQO

Depuis 2011, l’INAO et l’INRAE animent un réseau qualité et un observatoire territorial des SIQO. Il regroupe les données et les études sur les produits agricoles et agro-alimentaires sous SIQO. De nombreuses informations sur les impacts économiques, sociaux et environnementaux des SIQO sur le territoire sont proposées

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AOP Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel ©Comité AOP Moules de Bouchot de la baie du Mont-St-Michel
AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel" ©Comité AOP Moules de Bouchot de la baie du Mont-St-Michel

DataSIQO

DataSIQO est la plateforme des repères économiques des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer bénéficiant d'un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine sur le territoire français. DataSIQO est le fruit d'une collaboration entre le réseau des Chambres d’agriculture et l’INAO. Cet outil de datavisualisation vous permet d'obtenir des informations sur la place des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) dans l'économie agricole des territoires.

DataSIQO a bénéficié des financements des programmes Casdar de Chambres d’agriculture France (PNDAR) et de la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes (PRDAR AURA), du Fond National de Modernisation, de Performances et de Péréquation (FNMPP) du réseau des Chambres d'agriculture, du Conseil Régional Auvergne-Rhône-Alpes et de l'INAO.

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