Ce territoire entoure le cours inférieur et moyen de l’Adour et de ses principaux affluents.
<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/IGP_KiwisdeAdour_A_201201.pdf">Aire géographique</a>
Les pays de l’Adour bénéficient d’un climat tempéré : hiver pas trop froid (cependant les températures sont suffisamment basses pour permettre un repos végétatif de la plante, influant positivement sur la mise à fruit), peu d’excès de chaleur en été, peu de gelées précoces en novembre. Les plants de kiwi ont besoin d’humidité : celle-ci est apportée par la présence de l’Adour et des gaves (fleuves côtiers), la proximité de l’Océan et la pluviométrie locale relativement élevée.