<p>Cliquer sur le lien suivant pour afficher la carte</p><p><a href=\"/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_Rocamadour_A_200804.pdf\" target="_blank"><font color=\"#f5a301\">Aire géographique</font></a></p>
<P><STRONG>Le terrain</STRONG></P><P>Les régions agricoles qui composent la zone sont les Causses et la Vallée du Lot, la partie Est de la Bouriane, la partie Ouest de la Limargue et le Nord du Quercy Blanc et des Causses du Quercy. </P><P>Sur le plan géologique, 3 ensembles se distinguent par ordre d’importance : <BR> - les formations mésozoïques essentiellement calcaréo-marneuses du Centre et de l’ouest (Golf du Quercy),<BR> - les formations détritiques argilo-gréseuses à bancs calcaires, correspondant aux molasses de l’Agenais, au sud de la zone,<BR> - les formations hercyniennes du massif central et leur couverture paléozoïque, constituées de granites, gneiss, mica-schistes, schistes et grès, au nord et à l’est de la zone. </P><P>Le terroir est marqué par le substrat de ces régions, essentiellement calcaire et karstique où toutes les eaux disparaissent dans les avens et des lapiaz profonds. Il en résulte des sols secs et maigres. </P><P>La végétation est nettement dominée par la série du chêne pubescent, caractéristique des zones sèches et calcaires. Elle conduit à la formation d’un paysage ouvert où alternent bosquets d’arbres petits et tortueux et maigres pelouses sèches largement développées sur les causses. Dans son stade arbustif et herbacé, la végétation présente des parcours généralement maigres et séchants l’été. L’utilisation du sol de la zone décrite est fortement dominée du Nord au Sud, par les landes et les pelouses et sur la partie Ouest, par une dominante des bois. </P><P>Les cultures sont localisées dans les vallées et au fond des dolines.</P>