1486 L’aire géographique de l’AOP Salers est centrée sur le massif volcanique des monts du Cantal et du Cézalier et une partie des monts Dore. mer 19/07/2023 - 16:44

<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOP_Salers_A_201705.pdf">Aire g&eacute;ographique</a>

Salers Albepierre-Bredons Allanche Ally Anglards-de-Salers Anzat-le-Luguet Apchon Arches Arnac Arpajon-sur-Cère Aurillac Auzers Ayrens Badailhac Barriac-les-Bosquets Besse Besse-et-Saint-Anastaise Bourboule Brageac Brezons Brommat Carlat Celles Cézens Chalinargues Chalvignac Chambon-sur-Lac Chanterelle Chapelle-d'Alagnon Charmensac Chastel-sur-Murat Chastreix Chaussenac Chavagnac Cheylade Claux Collandres Compains Condat Crandelles Cros-de-Ronesque Cussac Dienne Drugeac Égliseneuve-d'Entraigues Escorailles Espinchal Falgoux Fau Ferrières-Saint-Mary Fontanges Freix-Anglards Giou-de-Mamou Girgols Godivelle Gourdièges Jaleyrac Jou-sous-Monjou Joursac Jussac Lacapelle-Barrès Lacroix-Barrez Landeyrat Laqueuille Laroquevieille Lascelle Laveissenet Laveissière Lavigerie Lubilhac Lugarde Malbo Mandailles-Saint-Julien Marcenat Marchastel Marmanhac Mauriac Mazoires Méallet Menet Mentières Monselie Mont-Dore Montboudif Monteil Montgreleix Moussages Mur-de-Barrez Murat Murat-le-Quaire Narnhac Naucelles Neussargues en Pinatelle Neuvéglise-sur-Truyère Nieudan Oradour Pailherols Pandrignes Paulhac Paulhenc Peyrusse Picherande Pierrefort Pleaux Polminhac Pradiers Raulhac Reilhac Rilhac-Xaintrie Riom-ès-Montagnes Roche-Charles-la-Mayrand Saint-Alyre-ès-Montagne Saint-Amandin Saint-Bonnet-de-Condat Saint-Bonnet-de-Salers Saint-Cernin Saint-Chamant Saint-Cirgues-de-Jordanne Saint-Cirgues-de-Malbert Saint-Clément Saint-Donat Saint-Étienne-de-Carlat Saint-Étienne-de-Chomeil Saint-Flour Saint-Genès-Champespe Saint-Hippolyte Saint-Illide Saint-Jacques-des-Blats Saint-Mamet-la-Salvetat Saint-Martin-Cantalès Saint-Martin-sous-Vigouroux Saint-Martin-Valmeroux Saint-Paul-de-Salers Saint-Pierre-Colamine Saint-Projet-de-Salers Saint-Santin-Cantalès Saint-Saturnin Saint-Sauves-d'Auvergne Saint-Simon Saint-Victor Saint-Victor-la-Rivière Saint-Vincent-de-Salers Sainte-Anastasie Sainte-Eulalie Sainte-Marie Salers Salins Sayat Ségur-les-Villas Sourniac Taussac Tauves Teissières-de-Cornet Thérondels Thiézac Tour-d'Auvergne Tournemire Trizac Ussel Valbeleix Valette Valuéjols Vaulmier Vebret Velzic Vernols Vézac Vèze Vic-sur-Cère Vieillespesse Vigean Virargues Ydes Yolet Ytrac