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<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_Saumur_A_201710.pdf">Aire géographique</a>
<strong>Sols</strong> :<br />
L'aire géographique de l'AOC Saumur Mousseux englobe l'aire de l'AOC Saumur : les sols proviennent de l'altération de la craie-tuffeau et donnent des terres blanches. Elle comprend également des communes plus à l'ouest situées à l'extrémité sud-est du Massif Armoricain où dominent les sols de l'Anjou noir.