Beaumes de Venise
Le produit
L'AOP Beaumes-de-Venise se décline uniquement à travers des vins rouges, issus majoritairement d'assemblages des cépages grenache et syrah. Cette appellation fait partie des 17 crus des Côtes du Rhône. Avec les vendanges des raisins réalisées obligatoirement à la main, L'AOP Beaumes-de-Venise se veut exigeante.
Arômes et saveurs
Les vins ont des couleurs soutenues rouge cerise à pourpre. La structure est élégante avec des tanins soyeux. Les notes olfactives fruitées et épicées s'enrichissent, après vieillissement, de notes animales.
Un produit, un territoire
L'appellation se situe dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, plus précisément dans la région des dentelles de Montmirail, à 30 km au nord d'Avignon. C'est un relief, haut de 730m, rendu spectaculaire par le jeu de l'érosion (d'où le terme de dentelle pour en décrire les contours). Elle s'étend sur le territoire de 4 communes du Vaucluse : Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric et Suzette.
Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.
Un produit reconnu
Reconnu en appellation Côtes du Rhône Villages dès 1979, Beaumes-de-Venise devient un cru de la vallée du Rhône en 2005 pour les seuls vins rouges. La superficie du vignoble couvre 600 ha pour une production de 20000 hl.
Le saviez-vous
Du fait des pentes importantes au flanc des dentelles, la vigne est plantées sur d'étroites banquettes de terre. Celles-ci sont appellées localement "restanques" ou "faysses".
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 18 août 2023 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Beaumes de Venise (version consolidée du 24 Aug 2023)
- Arrêté du 10 août 2022 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Beaumes de Venise (version consolidée du 24 Aug 2022)
- Arrêté du 29 novembre 2021 portant dispositions exceptionnelles pour le vin revendiqué en appellation d'origine contrôlée Beaumes de Venise (version consolidée du 05 Dec 2021)
- Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Beaumes de Venise (version consolidée du 10 May 2021)
- Arrêté du 5 février 2021 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Beaumes de Venise (version consolidée du 16 Feb 2021)
- Arrêté du 7 août 2020 portant dispositions exceptionnelles pour les vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Beaumes de Venise (version consolidée du 13 Aug 2020)