Franche-Comté Buffard rouge

IGP
Vin tranquille
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Franche-Comté Buffard rouge

IGP
Vin tranquille

Le produit

L’IGP Franche-Comté est un vin rouge, rosé ou blanc, produit dans l’ancienne région de Franche-Comté. L’IGP peut être complétée par 9 dénominations complémentaires dont "Coteaux de Champlitte", "Gy", "Vuillafans"…

Arômes et saveurs

Les vins rouges sont marqués par des arômes de petits fruits rouges (cerise griotte, groseille, framboise, cassis) et de sous-bois soulignés par des notes d’épices (poivres) et de réglisse. Les vins blancs sont caractérisés par des arômes de fleurs blanches, d’agrumes ainsi que de fruits mûrs à chairs blanches.

Un produit, un territoire

La zone géographique correspond au massif du Jura, à l’exception de son extrémité sud, et aux plateaux de Haute-Saône, qui le prolongent au nord. Elle atteint au nord les contreforts du massif vosgien et à l’ouest la plaine bressane. La position géographique de la région de « Franche-Comté » entre l’Alsace, la Bourgogne et le vignoble du Revermont du Jura, en fait une terre de rencontre
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Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.

Un produit reconnu

La récolte des raisins et l’élaboration du vin ont lieu dans le même territoire géographique. La réputation de ce vin a entraîné sa reconnaissance en "vin de pays" en 1982, puis en indication géographique protégée en 2011.

Le saviez-vous

Les premiers documents faisant mention de vignes en Franche-Comté sont du Xème siècle. Ils citent entre autres Champlitte. Le vignoble prend de l’importance du XIème au XIIIème siècle sous l’impulsion des institutions religieuses et nobiliaires. L’Evêque de Langres a des possessions à Champlitte, l’Evêque de Besançon à Gy, le gouverneur des Pays-Bas sous Charles Quint, à Vuillafans.

Informations techniques

Exigences nationales et européennes

Carte

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Aire géographique

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Syndicat des vins de pays de Franche-Comté, de Haute Marne et des Coteaux de Coiffy
Route de Gy
70700 CHARCENNE
N°SIRET : 84412602900017
Tél. : 03 84 35 14 39

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Dijon
Parc du Golf - Bâtiment Bogey
16 rue du Golf
21800 QUETIGNY
N°SIRET : 13000270200327
Tél. : 03 80 78 71 90
Fax : 03 80 73 35 10

Organismes de contrôle (OCA)

CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
N°SIRET : 41226101800094
Contact : Gaël du CHELAS
Tél. : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
N°SIRET : 79018949200024
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN
Tél. : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58