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Pâté de foie de volaille supérieur (LA/01/16)
Charcuterie
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 18 novembre 2024 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/01/16 Pâté de foie de volaille supérieur (version consolidée du 21 Nov 2024)
- Arrêté du 27 juin 2022 relatif à la modification temporaire de conditions de production de label rouge de produits avicoles (version consolidée du 02 Jul 2022)
- Arrêté du 4 décembre 2020 relatif à la modification temporaire des conditions de production communes relatives à la production en label rouge palmipèdes gavés (version consolidée du 10 Dec 2020)
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association des Produits Porc du Sud-Ouest (APPSO)
Abiopole
route de Samadet
64410 ARZACQ
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Pau
Maison de l'Agriculture
124 boulevard Tourasse
64078 PAU Cedex
Organismes de contrôle (OCA)
CERTISUD
Siège
70 avenue Louis Sallenave
64000 PAU
Contact :
GOUYEN-CASSOU
Tél. :
(33) (0)5 59 02 35 52
Fax :
(33) (0)5 59 84 23 06
Mél. :
accueil@certisud.fr