Pays de Brive primeur ou nouveau rosé
Vin primeur
Le produit
Cette IGP produite au cœur de la Corrèze offre des vins des trois couleurs.
Les blancs secs sont minéraux. Ils sont puissants et vifs tout comme les rouges produits sur les schistes, alors que ceux produits sur des sols argilo-calcaires sont souples et harmonieux. Les rosés sont ronds et frais.
En fonction de la saison, l'IGP produit des vins demi-secs tendres et parfois des moelleux ou des doux.
Arômes et saveurs
Les vins rouges sur schistes ont des arômes de cassis et ceux produits sur les sols argilo-calcaires des notes de fruits confits. Les blancs secs expriment des notes fruitées et minérales et les rosés évoquent au nez les fleurs blanches et les fruits jaunes.
Les vins blancs tendres restent sur des notes de fruits alors que les moelleux et les doux tendent vers des notes mielleuses et beurrées.
Un produit, un territoire
La Corrèze n'est pas un département viticole et pourtant tout le sud du département, constitué par le bassin sédimentaire de Brive, est propice à la culture de la vigne, apparue dès le VIème siècle.
Le vignoble sera complètement détruit par le phylloxéra au XVIIIème siècle.
C'est dans les années 1980, qu'une poignée de viticulteurs passionnés s'associera pour le faire renaître.
Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.
Un produit reconnu
La notoriété des vins produits sur les terrasses de la vallée de la Vézère était telle qu'au Moyen Âge, les moines de l'abbaye de Cluny venaient s'y approvisionner. L'histoire locale rapporte que les papes corréziens auraient planté en Avignon, des ceps en provenance du lieu-dit Vertougit.
Par ailleurs, un vin de Branceilles a obtenu en 1878 une médaille de bronze lors de l'exposition universelle à Paris.
Le saviez-vous
Cette IGP, reconnue en 1968, a auparavant porté les noms de Vins de Corrèze et Vins de pays de la Corrèze.
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Règlement d’exécution (UE) 2023/1413 de la Commission du 29 juin 2023 approuvant une modification du cahier des charges relatif à une appellation d’origine protégée ou à une indication géographique protégée IGP Vins de la Corrèze (version consolidée du 06 Jul 2023)
- Publication d’une demande de modification du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 105 du règlement (UE) n°1308/2013 du Parlement européen et du Conseil IGP Vins de la Corrèze (version consolidée du 15 Mar 2023)
- Arrêté du 25 septembre 2020 homologuant le cahier des charges de l'indication géographique protégée Pays de Brive (version consolidée du 13 Oct 2020)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'indication géographique protégée Pays de Brive (version consolidée du 25 Apr 2020)
- Arrêté du 28 septembre 2017 relatif à l'indication géographique protégée Pays de Brive (version consolidée du 06 Oct 2017)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'indication géographique protégée Vins de la Corrèze (version consolidée du 02 Sep 2016)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'indication géographique protégée « Vins de la Corrèze » (version consolidée du 15 Oct 2013)
Situation
5 SUD-OUESTCarte
Cliquer sur le lien suivant pour afficher la carteIGP_PaysdeBrive_A_201710.pdf')>Aire géographique
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Fédération des Vins de la Corrèze
Chambre d'Agriculture
19100 Brive-la-Gaillarde
ZI de Cana-Ouest
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Bordeaux
Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
33130 BEGLES
Portes de Bègles
Organismes de contrôle (OCA)
QB Vérification
Siège
2 avenue des Tabernottes
33370 ARTIGUES PRES BORDEAUX
Tél. :
(33) 05 56 23 69 69
Mél. :
contact@qbverification.fr