Pommes des Alpes de Haute Durance

IGP
Fruit à pépins
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Pommes des Alpes de Haute Durance

IGP
Fruit à pépins

Le produit

Il s'agit de pommes issus principalement des variétés Gala et Golden. Cette appellation est réputée pour le caractère particulièrement sucré et croquant de ses fruits. Ces pommes peuvent également se parer d'un Label Rouge, récompensant la qualité supérieure d'un produit. Elles sont recoltées dans une fourchette de maturité qui assure une bonne coloration ainsi qu'une grande aptitude à la conservation.

Arômes et saveurs

Les pommes de l'appellation sont remarquables pour leur richesse en sucre. Cette douceur est associée à une bonne fermeté qui est responsable du caractère des fruits. La vue est également sollicitée par la belle coloration des fruits.

Un produit, un territoire

Le climat de la zone de production se caractérise par plus de 300 jours d'ensoleillement. De fait, il est propice à l'augmentation du taux de sucre. De même, les températures maximales de la journée modérées par l'altitude sont favorables à l’accumulation de sucre. Puis, le froid relatif qui règne lors de la maturation des fruits favorise la coloration des fruits ainsi que la fermeté.
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Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.

Un produit reconnu

La culture à véritablement pris son essor dans les annes 1930. La notoriété grandissante de cette production a permis l'obtention de l'IGP en 2008. Aujourd'hui, 170 arboriculteurs cultivent 3000 ha et produisent chaque année 110 000 tonnes de Pommes des Alpes de Haute-Durance.

Le saviez-vous

La pomme est le fruit le plus consommé en France (19,5 %), devant la banane (13,3 %) et l’orange (13,2 %).Elle est riche en antioxydants, en vitamines, en oligo-éléments et en minéraux. Elle est riche en fibres (2,5 g pour 100 g) et en eau (85 %) : parfaite pour une bonne digestion et pour se réhydrater facilement !

Informations techniques

Article 1
Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel de la République française, tel qu'il figure en annexe au présent arrêté (1), le cahier des charges de l'indication géographique protégée suivante : ― « Pommes des Alpes de Haute Durance », version 1, proposée par l'Association de promotion des fruits des Alpes de Haute Durance, maison de l'entreprise, 11, allée des Genêts, 04200 Sisteron.
 
Article 2
Le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
 
(1) Le cahier des charges de l'indication géographique protégée peut être consulté sur le site de l'INAO à l'adresse suivante :
http://www.inao.gouv.fr/repository/editeur/pdf/PNOAOPIGP2008/CDCPommesDesAlpesDeHauteDurance.pdf
ou à l'INAO, 51, rue d'Anjou, 75008 Paris.

Avertissement : Les informations présentées sur ce site font l'objet d'une clause de non responsabilité. Seuls les textes publiés au JO ont une valeur juridique. Les textes consolidés ont simplement une vocation documentaire et l'INAO décline toute responsabilité quant à l'exactitude de leur contenu.

Exigences nationales et européennes

Situation

Les fruits proviennent du bassin de production des Alpes de Haute-Durance, constitué de 6 cantons des Alpes-de-Haute-Provence et de 13 cantons des Hautes-Alpes qui sont les suivants situés entre 450 m et 900 m d’altitude.

Département des Alpes-de-Haute-Provence :
- La Motte
- Le Lauzet
- Noyers-sur-Jabron
- Seyne
- Sisteron
- Turriers

Département des Hautes-Alpes :
- Aspres-sur-Büech
- Barcillonnette
- Chorges
- Embrun
- Gap
- La Bâtie-Neuve
- Laragne
- Orpierre
- Ribiers
- Savines
- Serres
- Tallard
- Veynes

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Syndicat des Vergers de Haute Durance

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
84090 AVIGNON CEDEX 9
BP60912
N°SIRET : 13000270200046
Tél. : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

Organismes de contrôle (OCA)

BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE

Siège
1 Place Zaha Hadid
92400 COURBEVOIE
N°SIRET : 39985160900038
Contact : Isabelle PEUMERY
Tél. : numéro cristal 0969 39 10 09
BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE

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ZAC Atalante Champeaux
1-3 rue Maillaird de la Gournerie
35039 RENNES CEDEX
CS 63901
Contact : Isabelle PEUMERY
Tél. : (33) (0)2 99 23 39 39 / 02 99 23 30 38
Fax : (33) (0)2 23 46 73 52