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Produits transformés de canards mulards gavés (LA/19/02)
autres produits à base de viande
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 21 juillet 2023 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 29 Jul 2023)
- Arrêté du 31 octobre 2022 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 04 Nov 2022)
- Arrêté du 9 août 2022 fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge produits à base de volaille fermière de chair (version consolidée du 11 Aug 2022)
- Arrêté du 27 juin 2022 relatif à la modification temporaire de conditions de production de label rouge de produits avicoles (version consolidée du 02 Jul 2022)
- Arrêté du 14 juin 2021 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 19 Jun 2021)
- Arrêté du 11 février 2021 relatif à l'association du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés à l'indication géographique protégée Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) (version consolidée du 14 Feb 2021)
- Arrêté du 24 décembre 2019 relatif à la modification temporaire des conditions de production communes relatives à la production en label rouge palmipèdes gavés (version consolidée du 15 Jan 2020)
- Arrêté du 26 août 2019 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 31 Aug 2019)
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge palmipèdes gavés (version consolidée du 03 Aug 2017)
- Arrêté du 26 avril 2016 portant homologation du cahier des charges du label rouge LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 26 Apr 2016)
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association label foie gras des landes
Cité Galliane
40005 MONT DE MARSAN CEDEX
BP 279
Tél. :
05 58 85 43 97
Fax :
05 58 85 45 31
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Bordeaux
Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
33130 BEGLES
Portes de Bègles
Organismes de contrôle (OCA)
QUALISUD
31322 Castanet-Tolosan Cedex
BP 82256
QUALISUD
Parc d'activité Imhotep Lot C
rue Marcel Deprez
87000 Limoges
Tél. :
05 55 36 07 78
Mél. :
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QUALISUD
Espace Entreprise
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71530 Fragnes
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22 avenue Henri Pontier
13626 Aix-en-Provence Cedex 1
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04 42 63 36 30
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