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Viande, abats et gras de coche (LA/04/15)
Porc
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge gros bovins de boucherie (version consolidée du 13 Aug 2020)
- Arrêté du 11 août 2017 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/04/15 Viande, abats et gras de coche (version consolidée du 23 Aug 2017)
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge coche (version consolidée du 27 Jul 2017)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance du label rouge LR/07/15 Viande de truie (version consolidée du 23 Oct 2015)
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association les Fermiers de Loire et Maine
Chambre d'Agriculture
15 rue Jean Grémillon
72000 LE MANS
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Angers
16 rue du Clon
49000 ANGERS
Tél. :
02 41 87 33 36
Mél. :
INAO-ANGERS@inao.gouv.fr
Organismes de contrôle (OCA)
CERTISUD
Siège
70 avenue Louis Sallenave
64000 PAU
Contact :
GOUYEN-CASSOU
Tél. :
(33) (0)5 59 02 35 52
Fax :
(33) (0)5 59 84 23 06
Mél. :
accueil@certisud.fr