Viandes

Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours (LA/07/07)

Label Rouge
Ovin
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Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours (LA/07/07)

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Informations techniques

Exigences nationales et européennes

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Fédération des Ovins sous Signe de Qualité et d'Origine (OVIQUAL)
Avenue de l’Agrobiopôle
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
BP 82256 Auzeville
N°SIRET : 44403157900014
Contact : Sophie HUBY
Tél. : 05 61 75 42 82 / 06 86 12 29 31
Fax : 05 61 75 42 80

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Gaillac
Centre Technique du Vin
52 Place Jean Moulin
81600 GAILLAC
N°SIRET : 13000270200152
Tél. : 05 63 57 14 82
Fax : 05 63 57 51 40

Organismes de contrôle (OCA)

QUALISUD
31322 Castanet-Tolosan Cedex
BP 82256
Contact : François LUQUET
Tél. : 05 62 88 13 90
QUALISUD
Parc d'activité Imhotep Lot C
rue Marcel Deprez
87000 Limoges
Tél. : 05 55 36 07 78
QUALISUD
QUALISUD
Espace Entreprise
12 rue Alfred Kastler
71530 Fragnes
Tél. : 03 85 90 94 14
QUALISUD
Maison des agriculteurs
Bâtiment Ste Victoire - Porte 4
22 avenue Henri Pontier
13626 Aix-en-Provence Cedex 1
Tél. : 04 42 63 36 30
QUALISUD