Viandes

Viande et abats frais et surgelés d'agneau nourri exclusivement au lait maternel par tétée au pis (LA/19/92)

Label Rouge
Ovin
Partager

Viande et abats frais et surgelés d'agneau nourri exclusivement au lait maternel par tétée au pis (LA/19/92)

Label Rouge
Ovin

Informations techniques

Accéder au cahier des charges

Arrêté du 11 juillet 2023 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/19/92 Viande et abats frais et surgelés d'agneau nourri exclusivement au lait maternel par tétée au pis - JORF n°0162 du 14 juillet 2023 Texte n°32

Modifié et/ou complété par :

Avertissement : Les informations présentées sur ce site font l'objet d'une clause de non responsabilité. Seuls les textes publiés au JO ont une valeur juridique. Les textes consolidés ont simplement une vocation documentaire et l'INAO décline toute responsabilité quant à l'exactitude de leur contenu.

Accéder au cahier des charges

Arrêté du 11 août 2017 portant homologation de cahiers des charges de label rouge n°LA/05/85 Viande fraîche et surgelée d'agneau de plus de 13 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA/31/90 Viande et abats frais et surgelés d'agneau de plus de 14 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA/19/92 Viande et abats frais et surgelés d'agneau nourri exclusivement au lait maternel ; n°LA/17/93 Viande fraîche et surgelée, et abats frais d'agneau de plus de 14 kg carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA/03/94 Viande et abats frais d'agneau de plus de 15 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA 02/95 Viande fraîche d'agneau de plus de 15 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA/09/95 Viande fraîche d'agneau de plus de 13 kg carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ; n°LA/16/99 Viande fraîche d'agneau nourri essentiellement au lait maternel, par tétée au pis, non sevré, pouvant recevoir une complémentation par un aliment concentré ; n°LA/07/02 Viande et abats, frais et surgelés d'agneau nourri essentiellement au lait maternel par tétée au pis, non sevré, pouvant recevoir une complémentation par un aliment concentré ; n°LA/05/07 Viande et abats frais et surgelées d'agneau de 14 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 90 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 70 et 89 jours ; n°LA/07/07 Viande et abats frais et surgelés d'agneau de 13 à 22 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 70 jours ou jusqu'à abattage si abattu entre 60 et 69 jours » ; n°LA/11/08 Viande et abats frais et surgelés d'agneau nourri exclusivement au lait maternel ; n°LA/01/12 Viande fraîche d'agneau de plus de 14 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours - JORF n°0196 du 23 août 2017 texte n°19

Modifié et/ou complété par :

Avertissement : Les informations présentées sur ce site font l'objet d'une clause de non responsabilité. Seuls les textes publiés au JO ont une valeur juridique. Les textes consolidés ont simplement une vocation documentaire et l'INAO décline toute responsabilité quant à l'exactitude de leur contenu.

Exigences nationales et européennes

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Association Régionale des Eleveurs Ovins Viande et Lait d'Aquitaine (AREOVLA)
6 Avenue Paul Langevin
33608 PESSAC CEDEX
N°SIRET : 33970051000029
Tél. : 05 56 00 84 59
Fax : 05 56 81 92 80

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Pau
Maison de l'Agriculture
124 boulevard Tourasse
64078 PAU Cedex
N°SIRET : 13000270200210
Tél. : 05 59 02 86 62
Fax : 05 59 30 70 16

Organismes de contrôle (OCA)

CERTISUD
Siège
70 avenue Louis Sallenave
64000 PAU
N°SIRET : 39325663100028
Contact : GOUYEN-CASSOU
Tél. : (33) (0)5 59 02 35 52
Fax : (33) (0)5 59 84 23 06